Hernerokkaa

Sain naapurilta rasiallisen valmista nyhtökasleria, niin kävin hakemassa aamulla Hollolan lidlistä kuivaherneet ja meiramia, niin teen huomenna lihaisan rokan.

4 vastausta artikkeliin “Hernerokkaa”

  1. Hernerokka on minusta hyvää ruokaa. On hyvän makuista ja pysyy vyön alla, koska herneessä itsessään on hyvin valkuaista.
    Nyhtöjutuista en oikein tiedä.

  2. Nyt on tulilla, Annan porista miedolla lämmöllä 3 tuntia välillä hämmennän.

    1. Nyhdöstä en tiedä, mutta kassler kuulostaa hyvältä. Hernesopassa pitää olla myös rasvaa.

      Olen joskus keittänyt savustetusta potkasta, savukyljestä ja kinkusta. On vaan turhan paljon työtä vaativaa, kun tarttee saada kaikki luutkin pois keitosta välillä.

  3. Olet mitä syöt, pitää paljolti kutinsa. Itse olen sekaravinnon käyttäjä. Pitkälle prosessoidut ruuat eivät liene kovin terveellisiä. Niinpä koetan kartella niitä. Rasvana käytän etupäässä kylmäpuristettua neitsytoliiviöljyä. (Minulla on verenohennuslääkitys, joten omega3 eri ole mulle hyvä juttu.)

    Muistanpa ajan kun kananmunat olivat Suomessa ruokavalistajien mukaan lähes myrkkyyn verrattava elintarvike. Nykyään sitä pidetään hyvänä ruokana valmiissa paketissa, mitä se onkin.
    Niin ne ajat muuttuvat, mutta aina pitää olla jokin kollotus menossa. Nykyään liha ja muut eläintuotteet ”ovat” pannassa. Se ilmastonpuutos!
    Haistakoon minun puolestani…😉

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *