Tekijä: Juhani Putkinen

Julkaistu

Vuoden kierrossani on taas yksi askel astuttu eteenpäin – poimin korvasieniä ja tein niistä herkullista sapuskaa

Ensin valttasin aikaisin aamulla uusia aitalautoja askeleen eteenpäin. Sitten poljin 45-vuotiaalla Helkamallani perinteiselle korvasieniapajalleni, ja keräsin niitä tarpeellisen määrän, ennen kuin poljin takaisin kotiini.

Pistin korvasienet jääkaappiin odottamaan, että on aikaa valmistaa niistä syötävää.

Välillä valttasin taas lautoja.

Sitten päästiin varsinaiseen asiaan. Rupesin valmistamaan korvasienikeittoa, tällä kertaa tavallista työläämmin.

Tavallisen yhden kattilan menetelmän sijaan käytin nyt rinnakkain kahta kattilaa. Yhdessä kiehautin korvasienet kahdesti noin 5 minuuttia ja toisessa valmistin samaan aikaan keiton perusosaa, eli herkullista lientä.

Kuinka ollakaan sen liemen valmistamisessa käytin ensiksi ”ison köntin” voita ja ikivanhoja vehnäjauhoja, sitten siihen lihalientä, jonkin ajan kuluttua myös täysmaitoa.

Jo ennen edellämainitun urakan aloitusta olin kuorinut ja hienontanut (melko suuriksi palasiksi) suuren sipulin. Tietysti myös halkaissut korvasienet lautaselle valmiiksi.

Kun korvasienten ”myrkynpoisto-operaatio” oli valmis, niin korvasienet ja sipulit liemen sekaan, lisää maitoa ja tietysti sekoittelua kaiken aikaa. Sitten vielä pienittyä kermajuustoa sekaan.

Huom! poikkeuksellisesti ei suolaa, eikä minkäänlaisia pippureita sekaan.

Ette varmaan arvaakkaan, että tuli aivan herkullista korvasienikeittoa suuri syvä lautasellinen ja vielä toinen jääkaappiin huomista varten.

Julkaistu

Taas aivan erinomainen BenTV:n lähetys, joka esimerkiksi Niilon kannattaisi ehdottomasti katsoa

Alussa on aivan loistavia mielipiteitä ulkopolitiikan saralta: Ukrainan sota, Gaza.

Sitten käydään lävitse Suomen Laillisen Hallituksen päätöksiä – siis sen hallituksen, josta esimerkiksi Niilo ei tykkää. Mikä niistä päätöksistä oli oikeasti huono Niilon mielestä?

Tässä linkki lähetykseen:

https://www.verkkouutiset.fi/a/bentv-tata-media-ei-kertonut-hallituksen-paatoksista

 

Julkaistu

Ylen Ykkösaamussa taas vain punaisia mielipiteitä mepeiltä

9.5.2005 oli taas Ykkösaamuun kutsuttu vain punaisia meppejä keskustelemaan asioista.

Puolueina vasemmistoliitto, vihreät ja Kokoomus, mutta kun Kokoomusta edustamaan oli kutsuttu Sirpa Pietikäinen, niin kaikki olivat punaisia. Sirpa Pietikäinen on vihreä, joka on soluttautunut Kokoomukseen ja vihreät ovat vihreiksi naamioituneita punaisia.

Suomi on selvästi oikeistoenemmistöinen, kun katsotaan Eduskunnan kokoonpanoa. Silti verovaroin pyörivä Yle on edelleen selvästi punainen. Eihän nyt mitenkään voida päästää eetteriin mitään oikeistolaisia mielipiteitä.

Julkaistu

Suosittelen jälleen katsomaan BenTV:n lähetyksen, vaikka se ei kaikilta osin ole miellyttävää kuultavaa

https://www.verkkouutiset.fi/a/bentv-kimmo-sasi-in-memoriam

Aluksi Ben ottaa aivan oikein kantaa Trumpin toimintaan Ukrainan sodassa.

Sitten hän kertoo lyhyesti liikuttuneena tiedon ystävänsä Kimmo Sasin kuolemasta. Kimmo ja Ben olivat erään näkemyksen mukaisesti kuten ”Tiku ja Taku”. Kumpikin isänmaallisia suomalaisia – joita ei suinkaan ole liikaa.

Sitten tulee kovaa asiaa aluevaaleista ja alueista.

Julkaistu

Lakko pani muuttamaan suunnitelmia

En ole koskaan ollut lakkojen kannattaja. Olen useasti ehdottanut, että kaikki poliittiset lakot ja tukilakot kielletään kokonaan. Samalla olen ehdottanut, että laittomista lakoista pitää säätää ja tuomita hyvin suuret sakot ja täysimittaiset vahingonkorvaukset.

Eilen jouduin lakon vuoksi ”kärsimään”. Aikomukseni oli ostaa Prismasta suosikkijauhelihaani (Nauta-viljapossu) kilon paketti ja tavalliset hyvät kolme lenkkimakkaraa. Yllättäen molempien kohdat olivat tyhjinä ja jouduin keksimään mitä ostan tilalle. No, mm. neljän fileepihvin pakkaus Snellmanin pihvejä ja paketti Mummon lihapullia tarttui mukaan. Kassalla kuulin, että lakko oli syynä hyllyjen autiuteen.

Suunnitelmani oli ollut keittää kuuden litran kattilallinen kuorittuja perunoita merkkiä Jelly ja tehdä jauhelihasta muhennos pottujen kaveriksi. Tänään toteutin sen perunateatteri-osuuden suunnitelmastani ja paistoin pihvit runsaassa voissa. Lounassapuska oli ihan hyvää.

Kun iltasapuskaksi ei ollut tavanomaista lenkkimakkaraa, esimerkiksi lenkkimunakkaaseen, niin avasin ”kotivarastani” sika-nautapurkin ja paloittelin puolet siitä (200g) paistinpannulle ruskestumaan ja kaadoin kolmen munan ja tilkan maitoa sekoituksen päälle. Toki siivutin kaksi valkosipulin kynttä mukaan.

Lakon ”pakottamana” suunnitelmani muuttuivat, mutta taidan kuitenkin välttyä nälkäkuolemalta – ainakin vähän aikaa.

Julkaistu

Venäjä ei hyökkää Ukrainan alueella oleviin USA:n kohteisiin?

On esiintynyt väitteitä, että jos USA omistaisi vaikkapa Ukrainan ydinvoimaloita, niin Venäjä ei sitten iskisi USA:n omistamiin ydinvoimaloihin.

Minun mielestäni asiassa on ns. ”vinha perä”. Ryssä voisi hyvinkin olla iskemättä Ukrainan alueella oleviin USA:n kohteisiin. Ei halua joutua sotaan Maapallon voimakkainta sotilasmahtia USAa vastaan.

Ukraina voisi mielestäni aivan hyvin myydä USA:lle vaikkapa Euroopan suurimman ydinvoimalan Zaporizhjassa. Se ydinvoimala sijaitsee valitettavasti parhaillaan ryssien miehittämällä Ukrainan alueella – mutta entä sitten.

Sitten USA voisi sanoa Venäjälle, että antaa heittää meidän ydinvoimalamme alueelta ja antaa aikaa esimerkiksi kaksi viikkoa.

Julkaistu

Kaikki eivät tykkää Alex Stubbista – hän on kuitenkin vapailla vaaleilla valittu Suomen Tasavallan Presidentti

Kaikki eivät tykkää Alex Stubbista – hän on kuitenkin vapailla vaaleilla valittu Suomen Tasavallan Presidentti. Meillä voisi olla paljon huonompikin presidentti.

Maailmantilanne on nyt sellainen, että olisi hyvä jos mahdollisimman moni suomalainen tukisi Suomen Tasavallan laillista Presidenttiä. Alex tekee parhaansa ja mielestäni varsin hyvin.

Suomi selvisi Vapaussodasta Venäjää vastaan voittajana. Kiitos aktivistien, jääkäreiden, suojeluskuntien ja lähes koko kansan tuella. Varsin pieni joukko suomalaisia punaisia nousi Vapaussodan aikana aseelliseen kapinaan Suomen vapailla vaaleilla valittua Eduskuntaa ja laillista hallitusta vastaan – Venäjän yllyttämänä ja Venäjän ruhtinaallisesti aseistamana.

https://jput.fi/Vapaussota.htm

Talvisodassa Venäjä yritti valloittaa koko Suomen, mutta Suomi saavutti torjuntavoiton, jääden itsenäiseksi valtioksi. Lähes kaikki suomalaiset joko taistelivat Suomen itsenäisyyden puolesta, tai ainakin toimivat Suomen itsenäisyyden säilymisen puolesta. Toki Talvisodankin aikana oli maanpettureita, jotka taistelivat Venäjän puolesta Suomea vastaan.

https://jput.fi/Talvisota.htm

Venäjä epäonnistui yrityksessään valloittaa koko Suomen, joten Venäjä hyökkäsi uudelleen Suomen kimppuun alkaen 22.6.1941 kello 6.05, aloittaen Suomen ja Venäjän välillä käydyn Jatkosodan, joka oli erillissota. Valitettavasti oli jälleen suomalaisia, jotka toimivat Suomea vastaan ja Venäjän hyväksi.

https://jput.fi/Jatkosota.htm

Olemme selvästi lähenemässä seuraavaa Suomen ja Venäjän välistä sotaa. Suosittelen, että tuemme Tasavallan Presidenttiä ja laillista Hallitusta.