Enpä olisi uskonut, että voisin tykätä länkkärikomediasta

Olen vähitellen ostanut vuosien mittaan itselleni jonkunlaisen kokoelman DVD-elokuvia. Ostin länkkärikomedian oikeastaan vahingossa, kun en tutustunut siihen ennen ostamista – länkkäri kuin länkkäri.

Vanhat karkeasti 1950-luvulla tehdyt länkkärit ovat olleet minusta usein varsin hyviä. Näin jälkeenpäin huomasin, että tämä länkkärikomedia on vuodelta 1968. Jo sen olisi pitänyt herättää epäilyksiä.

Kyseessä on alkuperäiseltä nimeltään elokuva ”Support Your Local Sheriff”. Näyttelijöinä mm. Walter Brennan ja James Garner. Suomenkielisellä tekstityksellä varustetun version nimi on mielestäni epäonnistuneesti ”Varokaa Sheriffiä”. Kun jälkikäteen huomasin DVD:n kotelosta genreksi: Komedia / Western, niin oletin, että kyseessä olisi oletettavasti epäonnistunut ostos.

Komediassa luonnollisesti hassutellaan, kun on tarkoitus saada yleisö nauramaan. Tässä kyseisessä elokuvassakin on hassuttelua, mutta se ei kuitenkaan mene mahdottomuuksiin. Jotakin tämän kaltaista olisi voinut tapahtua oikeassakin elämässä – eli elokuvan juoni ei ollut aivan mahdoton.

Näyttelijäsuorituksetkin olivat varsin hyviä. Minulle oli uusi tuttavuus Joan Hackett, pirteä nuori nainen, jopa nättikin. Ehkä parasta tässä elokuvassa.

 

Kuorittuna keitetyt perunat ja jauhelihapihvit – vaiko pihvien sijaan jauhelihamuhennos

Minun mielestäni molemmat ovat varsin hyvää syötävää, ainakin jos tehdään Atrian Nauta-viljapossujauhelihasta, kilon paketissa kuten minä aina teen.

Paistoin pitkästä aikaa toissapäivänä pihvejä – todella hyvänmakuisia, nytkin tulee vesi kielelle tätä kirjoittaessani.

Pihvien tekeminen ja paistaminen on kuitenkin niin paljon enemmän aikaa vievää, kuin muhennoksen valmistaminen, että tuskin ihan heti pihvejä paistettua.

Kilosta jauhelihaa tulee melkoinen määrä pihvejä paistettavaksi, joten tavallisella pannulla tarvitaan monta erää ja on paistettava molemmin puolin – kuluu aikaa melkoisesti.

Perunasatsi on molemmissa tapauksissa sama – kuuden litran kattilallinen hyviä Jelly-merkkisiä pottuja.

Pihvien paistamisessa pannulla tulee myös rasvaroiskeita melkoisesti – siivottavaa enemmän kuin muhennoksen tapauksessa.

Niinpä kallistun muhennoksen puolelle otsikon kysymyksessä, ilman kysymysmerkkiä.

Lierov itkee, että Trumpin USA on paha Venäjälle

Varmaankin lukijani ymmärsivät, että otsikossa tarkoitin imperialistisen roistovaltion Venäjän ulkoministeriä. Laitoin sen kuitenkin tähän varmuuden välttämiseksi. 🙂

1. USA ei ole poistanut Bidenin USA:n Venäjälle asettamia sanktioita.

2. Trumpin USA on laittanut Venäjälle lisää pahoja sanktioita.

3. Trump ei ole pakottanut Ukrainaa antamaan Ukrainan Donbasia Venäjälle kultalautasella.

4. Trumpin USA on kaapannut Venäjän varjolaivaston öljytankkereita.

Voi Lierov parkaa – on se Trump todella paha pienelle Venäjä-raukalle. (Haastattelussa TV BRICSille.) Postimees-lehden uutinen 9.2.2026 illalla.

Verkkokaupasta voi saada tavaraa nopeastikin

Tilasin uuden kattovalaisimen Valotehdas nimisestä verkkokaupasta tiistaina aamulla. Kohta tuli viesti, että se on lähetetty. Tänään keskiviikkona kello 11.51 tuli tekstiviesti, että paketti on noudettavissa noutopisteestä Varkaudessa. Noudin sen ja valaisin on jo katossa käytettävissä.

Paketin kuljetti DB Schenker. Ei Posti olisi kyennyt niin nopeaan toimitukseen tavallisena pakettina.

Raaka ”kaalikääryle” – herkullista

Minulla on vuosia ollut tapana rouskuttaa raakaa keräkaalia. Päältä lehti rullalle ja rouskutusta.

Samoin on ollut tapana syödä Huittisten Palvia Reissumiehen kanssa. Palvi on halkaisijaltaan sama kuin Reissumies, joten sopivat hyvin yhteen. Syön käytännössä joka päivä sellaisia palvivoileipiä välipaloiksi. Aamupäivällä siivu raakaa keltasipulia leivälle, sitten palvia ja vielä rasvaista kermajuustoa. On hyvää ja terveellistä. Iltapäivän välipalalle Reissumiehelle vain voita ja pari siivua palvia. Yksinkertainen on kaunista.

Muutama päivä sitten sain älynvälähdyksen kokeilla ”kaalikäärylettä”. irroitin varovasti raa’asta keräkaalista yhden lehden lautaselle ja sitten siihen kaalinlehden päälle kaksi siivua Huittisten Palvia. Käärin rullalle ja rouskutin menemään. On niin hyvää, että tätä kirjoittaessani tulee jo vesi kielelle.

Suosittelen sitä keräkaalia sekä paljaaltaan, että Palvin kera.

Meidän pitää olla pragmaattisia – Venäjä, USA, Venezuela, Grönlanti

Julkaisin tämän artikkelin Uuden Suomen Puheenvuoron blogissani 7.1.2026 klo 8.10. Se on edelleen täysin validi (Grönlanti).

—- —-

Useilta eri tahoilta tulee ”hätähuutoja”, että nyt kansainvälinen järjestys tai kansainvälinen oikeus on uhattuna, kun USA kävi pidättämässä kommunistidiktatuuri Venezuelan itseään presidentiksi kutsuvan rikollisen Maduro. Nyt on sitten ihan maailmanjärjestys uhattuna – onko jopa maailmanloppu edessä?

Mitä tarkoitan otsikon sanalla ”meidän”

Tietenkin Suomea, Pohjolaa, EU-ia, Eurooppaa.

Entäpä Venäjän tekemät rikokset?

Nyt on hirveä huuto monesta kurkusta, kun USA teki mielestäni täysin oikeutetun operaation Venezuelassa – uskallan olettaa, että venezuelalaisten enemmistön mielestä se operaatio pitikin tehdä. Venezuelalaiset haluaisivat täysin oikeutetusti elää luonnonvaroistaan rikkaassa valtiossaan ihmisten lailla – eikä kommunistien orjina.

Jostakin varsin kummallisesta syystä imperialistisen roistovaltion Venäjän tekemät aikuisten oikeasti hirvittävät rikokset eivät ole nostattaneet laajoja vastalauseiden myrskyjä – puhumattakaan toimenpiteistä rikollista Venäjää vastaan – esimerkkejä:

  1. Korean sodassa käytännössä hyökkääjä oli Venäjä, mutta Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    https://jput.fi/Korean_sota.htm
  2. Venäjä hyökkäsi vuonna 1956 Unkariin. Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    https://jput.fi/Unkari_1956.htm
  3. Venäjä hyökkäsi vuonna 1968 Tshekkoslovakiaan. Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    https://jput.fi/Tshekkoslovakia_1968.htm
  4. Myös Vietnamin sodassa hyökkääjänä oli todellisuudessa Venäjä. Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    – https://jput.fi/Vietnamin_sota.htm
    – https://jput.fi/USA_ei_halunnut_voittaa_vs.htm
  5. Venäjä hyökkäsi vuonna 1979 Afganistaniin, tehden afgaanien kansanmurhaa noin 10 vuotta. Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    https://jput.fi/Afganistanin_sota_1979.htm
  6. Tshetshenia itsenäistyi kaikkien pykälien mukaisesti Venäjän miehityksen alta vuonna 1991, samoin kuin monet muut valtiot, kuten Ukraina, neukkulan kaatuessa mahdottomuuteensa. Venäjä veti joukkonsa itsenäistyneestä Tshetsheniasta. Jeltsinin Venäjä hyökkäsi Tshetsheniaan 26.11.1994, kuvitellen valloittavansa pikkuisen Tshetshenian kahdessa viikossa. Todellisuudessa Venäjä hävisi sen aloittamansa brutaalin hyökkäyssodan (Ensimmäinen Tshetshenian sota) Tshetsheniaa vastaan ja joutui allekirjoittamaan Hasavjurtin rauhansopimuksen 31.8.1996 ja vetämään hyökkäysjoukkojensa rippeet Tshetsheniasta uudelleen.

Venäjä ei sulattanut häviötään pikkuiselle Tshetshenialle, vaan hyökkäsi uudelleen Tshetsheniaan 1.10.1999 aloittaen Toisen Tshetshenian sodan, joka oli jo Putinin Venäjän sota Tshetsheniaa vastaan. Venäjälle näistä hyökkäyksistä ei tullut seurauksia:

https://jput.fi/tshetshenian_historiaa.htm

https://jput.fi/tshetshenian_itsenaistyminen.htm

https://jput.fi/ensimmainen_tshetshenian_sota.htm

https://jput.fi/Toinen_Tshetshenian_sota.htm

  1. Venäjä hyökkäsi vuonna 2008 Georgiaan. Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    https://jput.fi/Georgian_sota_2008.htm
  2. Venäjä hyökkäsi vuonna 2014 Ukrainaan. Venäjälle siitä hyökkäyksestä ei tullut seurauksia:
    https://jput.fi/Ukrainan_vallankumous_2014.htm

Että sellainen ”kansainvälinen järjestys”. Venäjä on saanut mellastaa vapaasti tehden kansanmurhia, mutta se ei ole häirinnyt nyt ”kansainvälisestä järjestyksestä” tai ”kansainvälisestä oikeudesta” huolestuneita.

Venezuela

Pitkän, syvän ja synkän suomettumisen aikana Suomessa on totuttu siihen, että imperialistisen roistovaltion Venäjän tekemiä suunnattomia rikoksia ei ole julkisesti tuomittu, mieluiten ei edes mainittu.

Toisaalta tekipä USA jotakin, tai oli tekemättä jotakin, niin se on Suomen median mielestä ollut aina väärin.

Sitä samaa kurjuutta joudumme sietämään edelleen. Ilmeisesti vielä sukupolvien ajan.

Oli aivan oikein ”siivota” Maduro pois Venezuelasta. Toivottavasti Venezuelan kommunistinen diktatuurihallinto kaadetaan kokonaan ja Venezuelaan saadaan jossakin vaiheessa aikuisten oikeasti demokraattiset vaalit, jossa venezuelalaiset saavat ihan itse valita itselleen sekä presidentin, että parlamentin.

Grönlanti ja meidän oma etu

Se ”kansainvälinen oikeus” ei ole koskaan toiminut. Venäjä on vuosikymmeniä tehnyt mitä karmaisevimpia rikoksia. Vallannut muiden kansojen alueita, joukkomurhannut ihmisiä, jne. – ilman mitään rangaistuksia.

Siksi on nyt ajateltava selkeästi ja realistisesti – pragmaattisesti – välittämättä suurempia mistään ”kansainvälisestä oikeudesta”.

Grönlanti on meidän itsemme, Pohjolan, Baltian, Puolan, jne. kannalta strategisesti tärkeä alue – se ei saa missään tapauksessa joutua Venäjän miehittämäksi.

Siksi on nimenomaan meidän eurooppalaisten valtioiden, yhdessä Yhdysvaltojen kanssa huolehdittava siitä, että Grönlanti ei joudu Venäjän miehittämäksi – se on taatusti myös grönlantilaisten itsensä tavoitteena.

Pitää yhdessä löytää keinot, miten yhdessä suojataan Grönlantia. Esimerkiksi minkä valtion merivoimat partioivat milloinkin Grönlannin suojana. Minkä valtion ilmavoimat suojaavat milloinkin Grönlantia. Minkä valtion maavoimat pitävät milloinkin omaa vahvennettua pataljoonaa Grönlannin maaperällä, jne.

Tarvitaan konkreettisia toimenpiteitä – yhteistyössä. Jos USA haluaa harjoittaa Grönlannissa vaikkapa kaivostoimintaa, niin se on hyödyllistä myös grönlantilaisille ja Grönlannille – siitä on mahdollista tehdä kaikille osapuolille hyvä sopimus.

Kaikkein vähiten tarvitaan ”railoa” länsimaiden välille – juuri sitä haluaa imperialistinen roistovaltio Venäjä. Venäjän FSB, GRU, SVR, jne. tekevät kaikkensa lyödäkseen kiiloja läntisten demokratioiden väliin.

Suosittelen katsomaan kylmiä tosiasioita

  1. Ruotsilla ei ole käytännössä lainkaan toimivia maavoimia. Yritys on rakentaa maavoimat, mutta siihen kuluu paaaaljon vuosia, ennen kuin ne ovat operatiivisesti valmiina sotaan kaikilta osin. Ilmavoimia ja merivoimia voidaan hyödyntää, jos on toimiva johto-organisaatio – sitäkään ei vielä käytännössä ole.
  2. Saksalla ei käytännössä ole puolustuskykyä ollenkaan. Onneksi nyt Merzin johdolla suunta on oikea, mutta taas tarvitaan karkeasti 10 vuotta ennen kuin on suorituskykyisiä joukkoja – ja sittenkään ei ole reserviä, kun ei ole asevelvollisuutta. Saksan maavoimien vahvuus on noin 63 000 miestä, ja reservi noin 16 000 miestä. Hyvä puoli on, että Saksa on taloudellisesti melkoisen vahva, eli hyvässä lykyssä sieltä löytyy rahaa.
  3. Puola rakentaa vauhdilla omaa puolustuskykyään, joten Puolasta tulee olemaan hyötyä jo ehkä viiden vuoden kuluttua, mutta Puolassakaan ei ole asevelvollisuutta, joka tuottaisi sotaa varten reserviä.
  4. Ranska puhuu paljon, mutta missä on Ranskan armeijan toteutuneet voitot? Häviöitä kyllä riittää lueteltavaksi.
  5. Kuka kuvittelee, että Italia lähettäisi joukkoja sotaan Venäjää vastaan?
  6. Englannilla ei perinteisesti ole rauhan aikana maavoimien joukkoja mainita saakka, puhumattakaan reservistä. Laivastoa on pidetty Englannin ylpeytenä, mutta jos siitäkin ruvetaan katsomaan yksityiskohtia, niin ei kovin hyvältä näytä.
  7. Suomen Puolustusvoimien tila on toki joissakin suhteissa (varsinkin koulutettu reservi) hyvällä mallilla, jos verrataan muihin Pohjois-Euroopan maihin. Sodan ajan joukkojen määrä on kuitenkin vain 280 000 miestä, eikä ole edes Suojeluskuntia perustettu uudelleen Puolustusvoimain komentajan alaiseksi puolustushaaraksi.

Tosiasioiden tunnustaminen on viisauden alku

Kaikkien arvioiden täytyy perustua kylmiin tosiasioihin – eikä toiveajatteluun.

Vastassamme on imperialistinen roistovaltio Venäjä, jonka tavoitteena on (aluksi) valloittaa takaisin kaikki ne alueet, jotka ovat joskus olleet Venäjän alaisuudessa, kuten: Suomi, Viro, Latvia, Liettua, Puola, Ukraina, Georgia, Tshetshenia, jne.

Olemme ihan itse laiminlyöneet maanpuolustuksemme

Olemme ihan itse laiminlyöneet maanpuolustuksemme jo vuosikymmeniä. Esimerkiksi Suomen puolustusmäärärahat ovat olleet kymmeniä vuosia vain noin 1,5% bruttokansantuotteesta. Sillä rahalla ei ole ollut mahdollista rakentaa puolustuskykyä muuten kuin vain juhlapuheissa. Se koskee myös lähes kaikkia eurooppalaisia NATOn jäsenmaita, ja toki myös Kanadaa. Tilanne puolustusmäärärahojen suhteen on pikkuisen parantunut noin kolme vuotta. Puolustuskyvyssä se ei vielä näy vuosiin.

Maanpuolustuksessa olemme riippuvaisia Yhdysvalloista

Niin se vaan on. Meillä ei ole lukuisia välttämättömiä suorituskykyjä ilman Yhdysvaltoja.

Puolustusmateriaalivarastomme ovat olemattomia – taas tarvitaan apua Yhdysvalloilta.

Käyttäytykäämme sen kylmän tosiasian mukaisesti – pragmaattisesti. Ihan oman etumme vuoksi. Sääntöpohjainen järjestys ei ole toiminut, eikä toimi.

 

 

VSOP-jauhelihani oli erinomaista

Kyseessä oli Atrian 18.3.2022 pakkaama ja minun 28.3.2022 (viimeinen käyttöpäivä) pakastamani Nauta-Viljapossu jauheliha (50/50) yhden kilon paketissa. Siten karkeasti neljä vuotta pakastimessa vanhennettu (VSOP) jauheliha.

Otin sen 17.1.2026 aamulla jääkaappiin (+4 astetta) sulamaan ja otin 18.1.2026 noin kello 7.30 huoneenlämpöön. Tein siitä jauhelihakastikkeen tai muhennoksen tapaista. Sipulia, valkosipulia, cayennea, valkopippuria, rosepippuria.

Lisukkeeksi kuorittuna keitettyjä Jelly-merkkisiä perunoita.

Ateria oli aivan herkullinen.

Se Atrian jauheliha on puristettu pakkausvaiheessa kasaan ja pakattu ilmatiiviisti, se voi selittää ainakin osittain sen, että lähes neljän vuoden pakastuksen jälkeen liha oli edelleen hyvää.

Jäännöksestä munakas – oli hyvä ajatus

Minulla on tapana keittää iso kattilallinen kuorittuja perunoita (isoja Jellyjä lohkottuna) ja niille kaveriksi Jauheliha-sipulipata. Joidenkin mielestä jauhelihakastike, mutta se minun versioni on hyvin paksua, eikä nestemäistä.

Siihen jauhelihapataan käytän yleensä 1 kg paketin Atrian Nauta-Viljapossu jauhelihaa (50/50).

Yleensä perunat ja liha loppuvat samaan aikaan, mutta näin alkusyksystä isoja Jellyjä saa vain satunnaisesti ja pienet perunat eivät minua kiinnosta. Niinpä minulla jäi yhtä ateriaa varten sitä lihapataa ja puuttui neljä isoa perunalohkoa.

Käytin tapani mukaan luovaa ongelmanratkaisua ja tekaisin munakkaan.

Kotimaassa valmistettuun Fiskarsin HardFace paistokasariin (26 cm) levitettynä se lihapata lämpenemään – en laittanut voita, sillä se lihapata on itse varsin rasvaista.

Kulhoon kolme Isoa Vapaan kanan munaa. Vatkausta ja ihan pikkuisen Täysmaitoa sekaan. Ei suolaa, ei mausteita. Vatkausta ja paistokasariin. Liesi matalalle lämmölle ja tekemään muita toimia. Jonkin ajan kuluttua kävin kaäntämässä lieden nolla-asentoon ja vielä odotusta.

Sitten vaan munakas paistokasarista Kotimaiselle Arabian Forte-lautaselle ja syömään Kotimaisilla Hackmanin Savonia aterimilla.

Ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi.

Lautasen ja Paistokasarin pesin Kotimaisella Sinin astiaharjalla, johon voi vaihtaa tarvittaessa uuden harjaosan samaan hyvään varteen.

Yksinkertainen kantarellikeitto

Kävin tänään noutamassa metsästä kantarelleja ja puolukoita ja huitaisin kantarelleistä saman tien kantarellikeiton.

Fiskarsin kotimaassa tehtyyn 1,8 litran HardFace kasariin hieman voita ja lämpenemään.

Halkaisin kantarellit, isot kolmeen osaan, pienet sellaisenaan, sitten kasariin, jossa voi oli jo sulanut. Kääntelin sieniä voissa.

Avasin virolaisen RannaRootsin sianlihasäilykepurkin (240 g) Sealiha omas mahlas, kuutioin sen purkissa ja sienten sekaan. Sekoittamista. En siis antanut sienissä olevan veden haihtua, vaan hyödynsin sen veden liemeksi.

En lisännyt kermaa, maitoa, jauhoja, vettä, tms.

Pippurimyllystä pööräytin ihan vähän mustapippuria sekaan. Sitäkään ei olisi tarvinnut. En lisännyt ollenkaan suolaa.

Annoin keitoksen olla vähän aikaa levyllä, toimittaen muita asioita.

Sitten vaan keitto lautaselle ja herkuttelemaan. Hyvä ruoka ei aina tarvitse monimutkaista valmistamista.

Posti kulkee, jos Kusti sattuu polkemaan

Tilasin Jussi Niinistön uuden kirjan Vienan veritie Suomalaisen kirjakaupan verkkokaupasta, kun sitä ei ollut Varkauden myymälässä, eikä Varkauden Prismassa.

Maksoin ja sain tilausvahvistuksen sunnuntaina 14.9.2025 klo 14.22.

Sain kirjakaupasta mailin: Tilauksesi on pakattu ja odottaa kuljetusta, tiistaina 16.9.2025 klo 21.00. Siten kirjakauppa ei ollut ”salamannopea”. Teoriassa olisi voinut lähteä Helsingistä jo maanantaina. Käytännössä olen onnistunut saamaan kirjoja nopeastikin lähtemään ja perillekin.

Posti oli seurannan mukaan lajitellut paketin Helsingissä keskiviikkona 17.9.2025 klo 18.33.

Posti oli seurannan mukaan rekisteröinyt paketin Kuopiossa torstaina 18.9.2025 klo 3.58.

Posti oli seurannan mukaan lajitellut paketin Kuopiossa torstaina 18.9.2025 klo 10.40.

Postin seurannan mukaan paketti oli kuljetuksessa (Varkauteen) perjantaina 19.9.2025 klo 4.09. Siten olisi voinut olettaa, että se kolahtaa postilaatikkooni vielä perjantaina 19.9.2025 – vaan eipä kolahtanut.

Postin seurannan mukaan paketti oli kuljetuksessa minun postilaatikkooni maanantaina 22.9.2025 klo 7.57.

Sain Postilta sähköpostin maanantaina 22.9.2025 klo 11.31, että paketti on toimitettu postilaatikkooni.

Eli kirja tuli onnellisesti perille, mutta toisesta kaupasta tilaamalla ja vaikka Matkahuollon kautta oletettavasti oleellisesti nopeammin. Kirjalla ei ollut mitään kiirettä, joten hidas toimitus ei ollut minulle mikään ongelma. Ihmettelenpähän vaan, että miksi samantapainen asia vie joillakin paljon kauemmin aikaa kuin toisilla.

Tätä kirjoittaessani minulle tuli ilmoitus, että tilaukseni ulkomailta (ilmeisesti Norjasta) on matkalla minulle. Oletan, että se tulee nopeammin kuin tämä kirja Helsingistä.