Julkaistu

Savustetut tuotteet ovat yleensä aivan herkullisia

Syön mielelläni erilaisia savustettuja herkkuja, mutta en ole koskaan viitsinyt itse opetella sitä taitoa. Tarvittaneen lukuisia kokeiluja  ennen kuin löytyy sopiva menetelmä eri tuotteille. Minulla on ollut mielestäni tärkeämpääkin tekemistä kuin harjoitella savustamista. Esimerkiksi vapaaehtoinen palkaton maanpuolustustyö.

En edes ymmärrä miksi savustaminen tekee erilaisista tuotteista todella herkullisia – eikä minun tarvitse sitä edes ymmärtää kun tiedän mistä niitä herkkuja saa ostettua.

Tämän illan iltapalaksi söin sellaisenaan virolaista savustettua juustoa – viimeisimmältä Viron reissultani. Itselläni veisi taatusti hirveästi aikaa keksiä miten vastaavan tuotteen saisin valmistettua – mutta ei se mitään – kun muutenkin käyn Virossa Viron suojeluskuntalaisena, niin samalla reissulla tulee ostettua myös näitä erilaisia savustettuja herkkuja.

Julkaistu

Kävin taas hakemassa lähiruokaa metsästä – ja pistelin ensimmäisen annoksen napaani

Kävin aamupäivällä metsässä tutkimassa mitä sinne kuuluu pitkän hellejakson, kaatosateiden ja myrskyn jälkeen.

Puolukkaa on sekä raakoina marjoina, että myös runsaasti kukkia – olisikohan osa puolukanvarvuista aloittanut pitkän kuivan kauden jälkeen uuden kukinnan?

Tuliaisiksi otin upean herkkutatin, puhdistettuna se kaunokainen painoi 530 g. Jaurautin siitä oman versioni Herkkutattikeitosta ja söin sitä juuri suuren syvän lautasellisen. Varsinaista lähiruokaa.

Julkaistu

llmakylmäpumppu on loistava keksintö – se on suorastaan nautinnollinen

Minulla on ollut jäähdytystä varten ilmalämpöpumppu jo vuosikausia, joten kutsun sitä ilmakylmäpumpuksi.

Ilmakylmäpumppuni on varsin tehokas, sitä ei näillä ennätyshelteilläkään tarvitse pitää koko aikaa päällä, eikä suinkaan suurella puhallusteholla, joka häiritsisi äänenvoimakkuudellaan.

Käynnistän sen illalla kun huoneiston sisälämpötila nousee mielestäni liian suureksi (noin 24 astetta). Olen kehittänyt systeemin, että makuuhuoneessa on noin 18 astetta kun menen nukkumaan ja myös koko yön. Saan tällaisessa viileässä huonelämpötilassa hyvät unet ilman mahdotonta hikoilua. Aamulla sitten sammutan ilmakylmäpumpun päiväksi ja on hyvä elää kunnes taas käynnistän pumpun uudelleen illalla.

Suosittelen jäähdytystä lämpimästi. On ihan turha kärsiä helteestä kun on jäähdytys keksitty. Toki kannattaa käydä myös uimassa. Tänäänkin uin noin 40 minuuttia yhtäjaksoisesti – uinti on hyvää kuntoilua.

Julkaistu

Enpä olisi uskonut, että pieni näytön koon suurennus merkitsisi näin paljon

Minulla on vuosia ollut minilaptopilleni ja muille tietsikoilleni 24 tuuman näyttö, johon olen ollut ihan tyytyväinen. Se on edelleen toimiva, eikä ollut oikeastaan mitään tärkeää syytä ostaa uutta tai suurempaa näyttöä.

Kun minulla on edelleen käytössä useita VGA-liitännällä varustettuja tietsikoita, niin halusin ostaa uuden sellaisen näytön, jossa on sekä VGA-liitäntä, että HDMI-liitäntä. Vanha jäisi varalle, jos uusi hajoaa. Entinen varalla oleva erittäin hyvä näyttö sitten kierrätykseen. Eli kyseessä oli varautuminen siihen, että jossakin vaiheessa ei ole enää saatavissa näyttöä, jossa on sekä VGA-liitäntä, että HDMI-liitäntä.

No, kun vanhat silmäni tarvitsevat jo välillä lukulaseja, niin arvelin että samoilla lämpimillä voisi ostaa vähän suuremman näytön, etten tarvitsisi niin usein silmälaseja.

Siten ostin 27 tuuman näytön, jonka resoluutio on 2560×1440 – tietysti sekä VGA-liitännällä, että HDMI-liitännällä.

Karkeasti 10% suurempi näyttö kuin aiemmin, mutta vaikutus on aivan yllättävän suuri. En olisi ikinä uskonut. Oli todella hyvä ostos.

Kaupanpäällisinä sain useamman kuvan näytön tarvittaessa. Yhdestä tietsikasta päänäyttö ja toisesta pienempi ikkuna, tms.

Niin, olen mieltynyt Taiwanilaiseen Asukseen, joten tämäkin ostokseni on Asus – eikä tarvinnut pettyä.

Julkaistu

GPS-häirintä

Tänään näyttäisi olevan lievää GPS-häirintää. Minun GPS ei näytä tarkasti missä olen ja näyttää kulkureittini todellisesta syrjässä. Signaali myös huojuu – vaikka olen paikoillaan, niin GPSn mukaan liikun sinne sun tänne.

Eilen sama GPS näytti paikkani ja liikkumiseni hyvin tarkasti.

 

Julkaistu

Metsämarjatilanne Varkaudessa alkaa näyttää huolestuttavalta

Tähän saakka kevät on ollut kuivahko. Ilmatieteenlaitoksen ennustusten mukaan jatkossakin on kuivaa ja myös varsin kuumaa – jopa 30 astetta Celsiusta. Sadetta on luvassa vain olemattoman vähän – kuuroina, jos sitäkään.

Ettei vaan taas kerran kävisi huonosti niin mustikoiden kuin myös puolukoiden kanssa. Molempia on toki pakasteessa vieläkin, mutta haluaisin tänäkin vuonna nauttia marjojen maistelusta jo metsässä ja poimimisesta varastoon.

Säälle ei tietenkään mahda mitään, joten sitä on ihan turha kiroilla – se on mikä on ja varustuksen on oltava sään mukainen, että marssit ja pyöräilyt onnistuvat miellyttävästi.

Varustus

Olen valitettavasti ”kasvanut ulos” minua jo kymmeniä vuosia hyvin palvelleista reisitaskushortseistani. Joitakin päiviä sitten onnistuin ostamaan Englannin armeijan aavikkoshortsit, kun näyttivät hyviltä, niin ostin kerralla kahdet. Olen jo kerran testannut niitä pyöräilyssä ja ne toimivat todella hyvin. Sen sijaan että olisi sekä t-paita, että muukin asustus märkänä pyöräilyn jäljiltä, niin nyt oli ihan hyvä olo.

Kaitpa engelsmannit ovat harjoitelleet aavikolla helteessä tarpeeksi, jotta shortsit lopulta toimivat. Niissä on vyön kohdalla joku kummallinen punosnauha. Oletan sen olevan nimenomaan hienkokooja, jotta lämpimässä ilmastossa marssiessa hiki ei valu valtoimenaan minne sattuu.

Käytin samoja shortseja myös helteisissä talkoissa ja ne toimivat hyvin.

Joutunen siten myöntämään, että jopa englantilaisetkin (tai heidän alamaiset) ovat keksineet jotakin asiallista.

Julkaistu

Keskustalainen ideologia???

Oikeistolaiset haluavat esimerkiksi: ohutta julkista sektoria, eli vähän byrokratiaa, vähän sääntelyä, lievää verotusta, vähän velkaa, ihmisille itselleen päätösvaltaa omista asioistaan – ja Suomen itsenäisyyden säilymistä.

Vasemmisto haluaa esimerkiksi: tiukkaa sääntelyä, laaja julkinen sektori, korkea verotus, ylhäältä määrätään mitä tehdään, yksityisten yritysten elämä pitää tehdä helvetiksi. Mieluiten ei olisi ollenkaan yksityisiä yrityksiä, eikä kansallisvaltioita – kaikki pitäisi olla ”Kremlistä” johdettua.

Keskustalaista ideologiaa ei ole olemassa. Keskusta on kepuleiden etujärjestö. Alun alkaen keskusta oli maanviljelijöiden (vastaavien maaseutulaisten) etujärjestö. Kun maanviljelijöitä on vähänlaisesti jäljellä, niin kepulien on pitänyt keksiä oma kuppikuntansa, joiden etujärjestö kepu on. Eli on saatava veronmaksajien pussista mahdollisimman suuria ja monimuotoisia tukiaisia kepuleille.

Kepuleiden tavaramerkki on lehmänkaupat. Sovitaan kenen hyvänsä kanssa mistä hyvänsä: sulle-mulle, sulle-mulle – täysin Suomen ja suomalaisten edusta välittämättä.

Suomen suomettumisen ”isä” on nimenomaan kepu (Kekkonen). Annetaan ryssille periksi missä asiassa hyvänsä, jotta kepulit saavat valtaa/pysyvät vallassa. Tuomitaan kenet hyvänsä rehelliset ja isänmaalliset ihmiset vaikka kuritushuoneeseen – kunhan kepulit saavat valtaa.

Julkaistu

Jostakin kumman syystä USAsta löydetään Suomessa aina vain negatiivista kerrottavaa

Pitkän syvän ja synkän suomettumisen aikana USAsta ja NATOsta toitotettiin mediassa imperialistisen roistovaltion Venäjän pelossa vain negatiivisia uutisia ja arvioita. Vastaavasti valehdeltiin Venäjä hyväksi – kehuttiin pilviin saakka, eikä kerrottu mitään negatiivista.

Neukkula kemahti kuitenkin omaan mahdottomuuteensa jo noin 30 vuotta sitten, mutta täällä Suomessa ei meinata päästä vieläkään eroon suomettuneesta ja valheellisesta USA-vihasta. Se on käsittämätöntä. Venäjä on Suomen verivihollinen, joka yrittää tuhota Suomen – USA taas on käytännössä ainoa mahdollinen ystävä, kun Venäjä taas hyökkää Suomen kimppuun yrittäen jälleen valloittaa koko Suomen.

Kuitenkin USAssa on esimerkiksi:

  • ehdottomasti Maailman parhaat yliopistot, esimerkiksi MIT;
  • mahdollisuus kovasti työtä tekemällä pärjätä hyvin elämässä;
  • innovatiivisia erinomaisia menestyviä yrityksiä suuri määrä, missään muualla Maapallolla sellaisia (esimerkiksi Intel, Microsoft, AMD, Microchip, Fairchild, National Semiconductors, Pratt & Whitney, Hewlett Packard, IBM) ei ole. Myös amerikkalaisissa pikkuyrityksissä keksitään hienoja asioita.

Siis USAssa on lupa menestyä. Silloin saadaan aikaan lähestulkoon ihmeitä. Menestyvien yritysten mukana menestyy myös valtio. Meidän punikkihallitus sen sijaan vie meidät perikatoon.

Julkaistu

Vuoden kiertokulussa uusi askel – kuusenkerkät

Korvasienet on syöty, raparperia pistetty kaurapuuron sekaan, nyt oli sitten kuusenkerkkien vuoro.

Pyöräilin useita kilometrejä pikitietä poispäin kaupungista ja sitten vielä hyvin vähän käytettyä metsäautotietä poispäin pikitiestä. Sellainen tie, jota ei kukaan aja henkilöautollaan. Iso kuusi, josta olen ennenkin syönyt kuusenkerkkiä odotti minua valmiina ”sadonkorjuuseen”.

Siitä vaan valitsemaan upeita vaaleanvihreitä kerkkiä (noin 20-30 mm pitkiä) ja suoraan puusta suuhun. Pureskelu ja nielaisu.

Sellainen kuusenkerkkä on pehmeä ja miedonmakuinen. Ei  ole teräviä piikkejä kuten tavalliset tummanvihreät kuusen neulaset ovat. Pistelin noin viidessä minuutissa karkeasti 20 kerkkää naamaani.

Kauan, kauan sitten suomalaisilla oli monenlaisia tapoja hyödyntää kuusenkerkkiä syöminä ja juomina – minusta tämä oma tapani on paras.

Reissussa (karkeasti yhden tunnin) sain sekä ruumiinliikuntoa, henkistä virkistystä, että ruumiinravintoa. Hieno reissu jälleen.

Suosittelen muillekin.

Julkaistu

USAssa mellakoidaan, ryöstellään ja poltetaan

Minun mielestäni ryöstely, näyteikkunoiden rikkominen, autojen ja talojen polttaminen mellakoitsijoiden toimesta pitää estää kovin voimatoimin. Tarvittaessa jalkaväen taisteluajoneuvot, konekiväärit ja rynnäkkökiväärit käyttöön.

Mellakointi on saatava loppumaan nopeasti. Sitä ei saa katsoa läpi sormien.

En ihmettelisi ollenkaan, jos myöhemmissä tutkimuksissa selviäisi, että Venäjä on ollut mukana yllyttämässä mellakointiin.