Parasta ruisleipää

Ei ainakaan Oululaisen reikäleipä. Se oli joskus hyvää, mutta sittemmin pilattua höttöä nykyään.

Viipurilaisen kotileipomon täysrukiinen reikäleipä, juureen leivottu, 100% asikkalan lähiruista. Tämä on parasta mitä olen kaupasta löytänyt. Tänäänkin ostin ja reilusti oikeaa voita päälle ja eikun nauttimaan. Rapea kantaosa on tässä leivässä paras kohta.

16 vastausta artikkeliin “Parasta ruisleipää”

  1. Jotain maalaisruisleipää Prismassa diilailtiin taannoin – en muista firman nimeä, ei ollut mikään iso. Muistan vaan että oli tuoretta, tasan kolme valmistusainetta ja maistui myös leivälle. Eli vähän samaa mitä Timo tässä puhuu.

  2. Kajaanissa Heikkisen leipomon ruisleipä on toistaiseksi parasta, mitä olen syönyt.
    Valitettavasti matkaa on sen verran, ettei sitä usein saa.

  3. Oululaisen jälkiuunireikäleipä oli ainakin aikoinaan ihan mahtavan hyvää – on vaan niin kovaa ettei huonohampaisella ole asiaa sen kimppuun.

    Minusta ihan tavallinen Reissumieskin on kelpo leipää.

  4. Parhaan rusleivän olen tavannut iso siskoni kotona juuresta leipoman .

    Ja vanhassa leivin uunissa paistamana, samalla siinä tuli riisi ja muut piirakat . terv tepivaari

  5. Juhani

    Oukkarin jälkiuunireikäleipä OLI hyvää, kunnes sen valmistusmenetelmä muutettiin joskus 90-luvulla.

    1. Minäkin erehdyin ehkä noin vuosi sitten ostamaan kyseisestä versiota luomujälkiuunileipää – mutta ei se ollut entisen veroista. En tiedä mitä ovat muuttaneet.

      Kaikki kehitys ei ole hyväksi.

      Olen yrittänyt varsinkin itsenäisyyspäiväksi ostaa hyvää ja parasta kotimaista herkkua hinnasta välittämättä. Viime itsenäisyyspäivänä ei ollut enää ostettavissa mustapippurijuustoa Mustapekka, jota olen perinteisesti ostanut itsenäisyyspäiväksi. Grrr…

  6. Vastaavanlaista ”pippurijuustoa” on kuulemma myynnissä, mutta en tiedä valmistajaa enkä kauppaa, missä sitä myydään.

  7. Parasta ruisleipää on itseleivottu, mutta mikäli osuu kohdalle niin suosittelen joskus maistamaan Porin Poikaa.

    1. Sitä pitänee kokeilla kun Prisman valikoimissa olleelle ei voi juuri pisteitä antaa.

      Se oikea vanha Mustapekka oli oikein hyvää sisältäkin.

  8. Taisipa Viitasaaren Skaupasta löytyä Vesannon leipää sitä aitoa ruista ja leivällä kokoa joka riittää viikoksi.
    Moni leipä Tampereella tuntuu olevan raa-aksi jätettyä.

  9. Täytyypä huomenna kokeilla tuota Pirkan mustaapekkaa, jos hollolan supermarketista sitä löytyy.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *