Ylikypsää sianniskaa

Hautumassa uunissa miedossa lämmössä. Valurautapataan lisäksi iso sipuli isoina lohkoina antamaan lihalle sopivaa mehevyyttä ja kosteutta. Lisäksi porkkanaviipaleita ja mausteita. annan siis olla valurautapadassa kannen alla kaksi ja puoli tuntia  uunissa. Nyt tulee jo hyvät tuoksut ja kohta pääsen herkuttelemaan. Se on moro.

3 vastausta artikkeliin “Ylikypsää sianniskaa”

  1. Heh, huomisen toimintalistalla ylikypsän sianniskan hauduttaminen uunissa. On kyllä herkkua.

Kommentoi