Savustetut tuotteet ovat yleensä aivan herkullisia

Syön mielelläni erilaisia savustettuja herkkuja, mutta en ole koskaan viitsinyt itse opetella sitä taitoa. Tarvittaneen lukuisia kokeiluja  ennen kuin löytyy sopiva menetelmä eri tuotteille. Minulla on ollut mielestäni tärkeämpääkin tekemistä kuin harjoitella savustamista. Esimerkiksi vapaaehtoinen palkaton maanpuolustustyö.

En edes ymmärrä miksi savustaminen tekee erilaisista tuotteista todella herkullisia – eikä minun tarvitse sitä edes ymmärtää kun tiedän mistä niitä herkkuja saa ostettua.

Tämän illan iltapalaksi söin sellaisenaan virolaista savustettua juustoa – viimeisimmältä Viron reissultani. Itselläni veisi taatusti hirveästi aikaa keksiä miten vastaavan tuotteen saisin valmistettua – mutta ei se mitään – kun muutenkin käyn Virossa Viron suojeluskuntalaisena, niin samalla reissulla tulee ostettua myös näitä erilaisia savustettuja herkkuja.

Kommentoi