Eilen löysin marketin pakastealtaasta kuningaskatkarapujen pyrstöjä. tarjouksessa -30%, hintaa 9,30€/kg.
Kelpasi minulle.
Tänään paistoin valkosipulin, voin, chilin kanssa sörsselin.
Mahtavan hyvää tuli saneli vaimonikin.
Niin ja päälle tuli parmesaanijuustoa.
On noita tullut ajoin ostettua ja hyväähän niistä saa kun vähän höystää.
Kyllä tuo tulinen chili, valkosipulin ja voi/öljyn kanssa uskomattoman hyvä makuelämys on.
Se kevyt ruskistus sen kun voimistaa tuota makukimaraa.
Simpukoita, mustekaloja, enkä ostereita suostu syömään.
Sinisimpukoista kun aikanaan Normandian rannikolla näin, millaisista olosuhteista näitä keräillään.
Laskuveden aikaan suurten viemärien suilta, siellä killuivat kakka kikareet, kondomit yms ihan sulassa sovussa.
Onni yksillä, kesä kaikilla.
Katkaravuille surun päivä. Herkältä vegaanilta saattaa mennä päivä pilalle tällaisia juttuja lukiessa. Ainakin kuvat pitäisi kieltää.
Parempi olisi, että tällaiset jutut olisivat ”ei herkille” -portin takana.
Mitäs tuosta; kaikkea syödään mikä liikkuu, sanoi thaimaalaissyntyinen kaverini vaimo.
Thaimaalaiset muuten ovat mestareita tekemään mm streed-food-ruokaa. Äyriäisiä, kalaa, ribsejä, vihanneksia, kaikenlaisia vokkeja jne.
Suomalaisen markkinapaikan makkaraperunat ja paistetut muikut ynnä loimulohi; vain kalpea aavistus thaimaalaisesta ruokaperinteestä.
Katkarapusalaatti on myös hyvää.
Nygreniltä saa valmiin jättikatkarapukastikkeen chutney-chili-curryllä n. 250 gr noin 7 € ja on hyvää. Se toimii savulohen kanssa upeasti lisukkeena. Riittää kastikkeeksi useampaan annokseen.
Meikäläinen oikaisee nykyään.
Minulla on hieman neuroottinen suhtautuminen noihin marinointi- ja mausteliemiin. En koskaan osta mitään lihaa marinoituna vaan marinoin itse. Toisaalta, jos tuo 250g sisältää liemenkin, kilohinta kipuaa yli 30€, jos ei, siltikin se 28€/kg, se on minulle punaiselle puolelle menevä kilohinta ja lisäksi, haluan ehdottomasti tietää, millaisesta materiaalista ko tuote on tehty.
Kun hitaasti sulatan pakasteen jääkaapissa, valmistan tuoreesta chilistä ja valkosipulista öljy/voisulassa ruskistaen ravun; kutakuinkin tiedän mitä syön.
Marinointi, savustaminen, suolaus ja jopa kuivamaustaminenkin on käytetty keino vähentää kaupan hävikkiä. En täysin ehdottomasti luota kaupan kaikkiin toimintatapoihin.
Mihin kauppahallin lähelle saa autonparkkiin jos käy vain kauppahallissa eikä mene parkkihalliin kolhittavajsi
Niinkin on kavereille käynyt ei kauppahalliin pääse kun kesä aikana kun pääsee fillarilla terv tepiaari
No minä pääsen sinne kävellen, mutta tänään oli kantamuksia, että ajoin sokoksen parkkitaloon. Tunti ja euron maksu. Se on kätevä paikja, jossa edelleen käy kolikot ja tietenkin kortit .
No mulla on pidempi matka ja joukkoliikenteen sisään en mene koronan vuoksi en vaan pidä parkkitaloista kun siellä tulee liian usein kolhuja autoon terv tepivaari
Täällä Lahden pirttiharjussa minulla on sopiva kävelymatka kolmeen eri kauppavaihtoehtoon , Ne ovat Metsäkankaan s-market 2km , Hollolan k-supermarket 2 km ja jalkarannan s-market 1,6 km. Vaikka tuo jalkaranta lähimpänä niin takaisintulo sieltä on pelkkää ylämäkeä. Pistää vähän puhaltamaan ruokakassien kanssa. Tänään olin vähän laiska ja kävin bussilla keskustassa ostoksilla.
Pirttiharju on mukava paikka asua. Asuimme aikaa sitten siellä Hollolan puollella tiilipuistossa. Hollolan K-supermarket on laadukas kauppa.
Juu ja jos kävelee vähän pitemmälle Hollolan puolelle on vielä LIDL ja kuntakeskuksessa Prisma.