SIKA

HK:n tuoresulattu 6 kg luuton juhlakinkku. Annan sen lämmetä ennen uuniinlaittoa niin että kinkun sisälämpö on 10 astetta. Sitten uunin lämpötila 125 asteeseen ja kinkkupussissa uunin. Sitten kun kinkku on sisälämmöltään 85 astetta ja mureaa niin meidän joulu alkaa.

7 vastausta artikkeliin “SIKA”

  1. Pakastettujen kanssa tulee olla malttia ja sulatella hitaasti ennen uunia. Parasta heti uunista otettuna.

  2. Kun hakee kinkun tuottajalta ei ole silloin pakaste tuote se on suolattu mutta ei muuta jos ei itse halua
    Nyt ostin savustetun koska nyt minulta ei palanut sähköä lainkaan mutta hyvää se on savustettunakin
    No tuoksut jää kotona sitten kyllä pois mutta kinkku on valmiina terv tepivaari

  3. Kun teen itse uunissa mulla on lämpö n 200 astetta n tunnin ajan ja sitten lasken sen n 100 asteeseen ja pidän uunissa n tunnin ja kilo silloin alkaa oleen tuo Timon sanoma aste määrä sisälläkkin terv tepivaari

  4. Se nyt on että lauletaan hyvin yhteen ja rahasta puoli kahteen muuten ei kiitos terv tepivaari

  5. Juice sen tiesi:

    ”Joulunviettomme alkaa jo toukokuussa
    Porsaalla silloin on herkut suussa
    Se lihoo, se kasvaa, se vahvistuu
    Ja sitten kun koittaa marraskuu
    Niin lapset laulaa ”Jouluntähti on ehdoton”
    Sika, se kuulan kalloon saa
    Sika, sen setä teurastaa
    Sika, ja setä verta juo
    Sika, se joulumielen tuo
    Minä läävässä lojuvaa karjua katsoin
    Kärsivin ilmein, vellovin vatsoin
    Jouluna sikaa mä muista en,
    Vain kinkkua vahtaan himoiten
    Ja lapset laulaa ”Jouluntähti on ehdoton”
    Sika, kun sitä suolataan
    Sika, yhdessä kuolataan
    Sika, ja isi mielellään
    Sika, on vesi kielellään
    Jouluruuhkassa ihminen sokkona ryntää
    Kadulla adventtisohjoa kyntää
    Joku ihmistä katsoo, kääntää pään
    Kun ihminen rypee läävässään
    Ja lapset laulaa ”Jouluntähti on ehdoton”
    Sika, se kohta paistetaan
    Sika, sen perää maistetaan
    Sika, on sähköuunissa
    Sika, on mutsi duunissa
    Kato, äiti on laittanut kystä kyllä
    Sinappihuntu on sialla yllä
    Isoveli veistänsä terottaa
    Ja luistansa porsaan erottaa
    Lapset laulaa ”Jouluntähti on ehdoton”
    Sika, lopulta tappoi sen
    Sika, ympäristö vatsan happoisen
    Sika, voi kuinka isi syö
    Sika, isiltä loppuu vyö
    Joulu täynnä on kinkkua, kylkeä, potkaa
    Läskiä, niskaa ja tietenkin votkaa
    Kun loppuu aatto ja alkaa yö
    Niin ihminen on sitä, mitä hän syö
    Sika – la-lala laa-la laa
    Sika – tra-lala laa-la laa
    Sika – tralla-la laa-la-laa
    Sika – tralla-la laa-la-laa
    Duuba daa
    Dabadibi baa
    Shibada duu
    Jee”

Kommentoi