Minulla on vuosia ollut tapana rouskuttaa raakaa keräkaalia. Päältä lehti rullalle ja rouskutusta.
Samoin on ollut tapana syödä Huittisten Palvia Reissumiehen kanssa. Palvi on halkaisijaltaan sama kuin Reissumies, joten sopivat hyvin yhteen. Syön käytännössä joka päivä sellaisia palvivoileipiä välipaloiksi. Aamupäivällä siivu raakaa keltasipulia leivälle, sitten palvia ja vielä rasvaista kermajuustoa. On hyvää ja terveellistä. Iltapäivän välipalalle Reissumiehelle vain voita ja pari siivua palvia. Yksinkertainen on kaunista.
Muutama päivä sitten sain älynvälähdyksen kokeilla ”kaalikäärylettä”. irroitin varovasti raa’asta keräkaalista yhden lehden lautaselle ja sitten siihen kaalinlehden päälle kaksi siivua Huittisten Palvia. Käärin rullalle ja rouskutin menemään. On niin hyvää, että tätä kirjoittaessani tulee jo vesi kielelle.
Suosittelen sitä keräkaalia sekä paljaaltaan, että Palvin kera.
Raakaravinto sitä aidointa ja sisältää kaikki ainesosat.
Tosiaan, kaalista saa paljon terveyshyötyjä. Sekä noin raakana tai kypsennettynä esim. kaalilaatikossa tai niissä kääryleissä. Suolisto ja aineenvaihdunta tykkää .. 🙂