Kyseessä oli Atrian 18.3.2022 pakkaama ja minun 28.3.2022 (viimeinen käyttöpäivä) pakastamani Nauta-Viljapossu jauheliha (50/50) yhden kilon paketissa. Siten karkeasti neljä vuotta pakastimessa vanhennettu (VSOP) jauheliha.
Otin sen 17.1.2026 aamulla jääkaappiin (+4 astetta) sulamaan ja otin 18.1.2026 noin kello 7.30 huoneenlämpöön. Tein siitä jauhelihakastikkeen tai muhennoksen tapaista. Sipulia, valkosipulia, cayennea, valkopippuria, rosepippuria.
Lisukkeeksi kuorittuna keitettyjä Jelly-merkkisiä perunoita.
Ateria oli aivan herkullinen.
Se Atrian jauheliha on puristettu pakkausvaiheessa kasaan ja pakattu ilmatiiviisti, se voi selittää ainakin osittain sen, että lähes neljän vuoden pakastuksen jälkeen liha oli edelleen hyvää.
Silmät auki asioiva voi saada paljon merkittävästi vähemmällä. Fiksusti säilytyksestä huolehtimalla saa vielä tuplat. On tullut huomattua.
Tämäkin jauheliha oli silloin aikoinaan punaisella lätkällä -30%.
Viimeksi ostin erinomaisia Fileepihvejä Ranch -30%. Ihan yhtä hyvää kuin ilman alennuslätkää.