Tekijä: Timo Lennart

700 g sikanautajauhelihaa

2 ps knorr ranskalaista sipulikeittoa

2 kananmunaa

vähän vettä

4 hienoksi murskattua valkosipulin kynttä.

Uunin 200c     35 minuutiksi

…………..ja nauttimaan.

 

Pääsin puutyöryhmään. Verstas sijaitsee Lahden keskustassa vesijärvenkadulla toimintakeskuksessa.

Palkkaa en tuosta saa, mutta saan touhuilla omia juttuja ja on mielekästä tekemistä.

Sosiaalitoimi lupasi kustantaa bussikortin kolmeksi kuukaudeksi, mikäli sitoudun käymään ryhmässä ja toki sitoudunkin.

Pieneläkeläisenä olen kartoittanut mahdollisuuksia päästä kuntouttavaan työtoimintaan, josta olisi pehmeämpi lasku takaisin työelämään.

Takuueläke ei tahdo riittää elämisen kuluihin, mutta tänään luonani käynyt sosiaaliohjaaja sanoi, että kuntouttava työtoiminta, josta saa 9 euron ylläpitokorvauksen/päivä on tarkoitettu vain työttömille työnhakijoille ja pitkäaikaistyöttömille. Eläkeläisille sellaista mahdollisuutta ei ole tänä päivänä suotu.

Ihmettelen.

Eilen tuli otettua brenkkua naapurien kanssa. Söin 2 litraa mustikoita pakastimesta, niin krapula parani.

Ei pitänyt mennä kauas marjaan, kun  keräsin monta litraa lähimetsästä.

En tiedä onko mustikan terveysvaikutuksista tehty kunnon tutkimusta.

Olen kokemukseni pohjalta huomannut että psyykelääkkeet heikentävät lähimuistia.

Muistan paremmin yli kymmenen vuotta sitten tapahtuneet asiat, kuin mitä pari kuukautta sitten on tapahtunut.

Jos jollakin on vastaavankaltaista kokemusta, niin olisi mielenkiintoista kuulla.

Ostettiin naapurien kanssa kimppaan sähkösavustin puuilosta. Ollaan nyt savustettu ahvenia, kirjolohia, kuhaa, taimen ja siikaa. lisäksi siankylkeä ja halloumjuustoa.

Kaloista taimen oli tähän asti maukkainta.

Tehtiin sellainen sopimus, että kuka savustinta viimeksi käyttää, pesee ritilän ja rasvapellin.

Kukaan muista naapureista ei ole vielä valittanut savunhajusta.

Michael Monroe oli bändinsä kanssa ravintolajonossa.

Myyjä: -Mitäs teille

Michael: – Lehtipihvi ranskalaisilla

Myyjä: – mitens vihannekset?

Michael : – Ne ottaa saman.

Kaksi naapuriani lähti tänä aamuna kalaan Evon niemisjärville hommaamaan savustettavaa huomiseksi. Kovin varmoja olivat , että saavat saalista. Mä taas arvelen että joudutaan käymään huomenna prisman kalatiskillä.

Mä tilasin muutaman litran sahtia.

Itse vietän tulevan jussin kotosalla muutaman naapurini seurassa. Kesämökille en nyt pääse, kun nyt on pikkuveljeni perheineen vuoro viettää juhannus siellä.

Kun taloyhtiömme pihagrillissä on puiden polttaminen kielletty paloturvallisuussyistä, niin hommattiin tänään naapurien kanssa kimppaan sähkösavustin. Tarkoitus olisi savustaa kalaa juhannusaattona ja –päivänä.

Jo nyt toivotan juhannusta. Varovasti ja kiireettömästi liikenteessä , sekä vesillä.

Sain yhdeltä maanviljelijältä tuollaisen. (Tuusulan lihansavustamo oy)

Mietin tässä mitenhän sen käyttäisin: Tekisinkö keiton vai nauttisinko noin vain leivän päällä.

Säilykkeen parasta ennen päiväys on vasta 20.11. 2021.