https://www.aamulehti.fi/a/a25df571-0a0b-4a23-aeab-5e43ef39c937?c=1522737894164
”Karkeasti sanottuna jos Suomessa halutaan, että pelloilla Oulun yläpuolellakin tuotetaan kotimaista ruokaa ja taataan osaltaan huoltovarmuutta, silloin niissä kasvaa heinää ja rehuviljaa. ”
”Valitettavan moni suomalaisten suosimista kasvisruuista sisältää kaukomailla kasvaneita makean veden syöppöjä, kuten riisiä ja avokadoa. Tofu taas syntyy soijamaidosta.
Soijan tuotanto on ympäristöraporttien mukaan suuri suora ja suurin epäsuora syy Amazonin metsäkadolle. ”
”Ravitsemussuosituksissa kannattaa muistaa, että riisin hiilijalanjälki on todettu esimerkiksi maitoa suuremmaksi, kun päästöjä verrataan ruuan ravintoainesisältöön.”
Ei kiinnosta viherhihhuleita, koska eläinperäinen tuotanto on kaiken pahan alku ja juuri.
Viherhihhuleiden mieletä tuo kaukomailta tuotu ruoka on aina ilmastöystävällisempää kuin kotimainen.
Kotimaiset juurekset eivät kelpaa, kun pitää saada tofua ja soijamaitoa ja ”chileläistä punkkua”.
