Lankkupihvi.

Lankkupihvi eli naudan flank steak; osoittautuikin hieman vaikeaksi tuotteeksi näissä supermarketeissakin.

Paikallisessa Prismassa kysäisin tuotetta; ei kuulu valikoimiin oli vastaus. Sitten Citymarkettiin, sattui sitten itse kauppias olemaan siinä; joten kysyin. Niin onkos se jokin puualustalla kypsennettävä liha? Kun sitten mainitsin; naudan kuve, liki oli vastaus, ei kuulu valikoimiin mutta päällikköpä lausahtikin, kyllä saa tilauksesta. Kysyin minimitilausta, vastasi n kilo. Tyydytti minua ja tilauksen tein.

Flank Steak on yksi maukkaimmista naudanlihatuotteista, mureaa, maukasta; ei vaadi erityistä maustamista. Suola, pippuri, yrtit kuten timjami, rosmariini, vakosipuli; siinä repertuaari.

Lankkupihviä siis odottelen.

 

4 Replies to “Lankkupihvi.”

  1. No eipä sitä lankku pihviä saa Tampereellakkaan joka paikasta noista super marketeista vain tilaamalla
    Taitaa olla ettei saa suoraan tiskiltä kun kauppahallista Tampereellakaan terv tepivaari

  2. Nyt kyllä täytyy sanoa, että kyllä täällä syrjäseudullakin palvelu pelaa. Juuri sain tekstiviestin, että lankkupihvini on noudettavissa huomenna.
    Sanoisin, että tämä se on hyvää palvelua.

  3. Noin asia on ja siitä pitää molempien pitää kiinni niin ostajan kun myyjänkin terv tepivaari

Kommentoi