Vuosi: 2018

Olen ollut aina kiinnostunut ruuanlaitosta ja erityisesti raaka-aineen käsittelystä. Tuohon raaka-aineiden käsittelyyn kuuluvat oleellisesti hyvät välineet.

Kun katsoo esim fileveitsien top 10 listaa (kannattaa katsoa useampikin vertailu), ei siellä vahingossakaan Fiskarsin veitsiä löydy.

Kun ottaa huomioon, että vertailujen tekijä on amerikkalainen, ei liene mikään ihme, että amerikkalainen veitsi pääasiassa rankataan ykköseksi. Kuitenkin yhtä merkittävää on Vicktorinoxin menestys. Toisaalta yllättävää myöskin on ruotsalaisen Frostin esiintyminen kärkilistoilla.

Miksi sitten japanilaisia huippuveitsiä ei esiinny; syy lienee selvä, vertailut tehdään käyttöveitsien, 50-100USD veitsillä, japanilaisten huippuveitsien hinnat alkavat sieltä 250USD ja esim minulle, kuten monelle muullekkin, saavuttamattomia.

Suomessa tuo Vicktorinoxin merkki on lähes dominoiva, eikä syyttä. 50€ ja saat huippuveitsen, helposti teroitettavan, teränsä pitävän….jne.

Tämän ei pitänyt olla tietyn veitsimerkin ylistyslaulu mutta sama pätee myöskin kasareihin, pannuihin, ets. Valurautapannuahan ei voita mikään, sama pätee valurautaisiin patoihin. Valuraudan kilpailijaksi, varsinkin ammattilaisten piireissä on tullut hiiliteräs, se on hyvä materiaali.

Kaikenlaiset muovipintaiset pannut, kasarit yms, ovat menneet meillä metallinkeräykseen.

Vanhan metsurin aforismi; tylsä kirves, saha ja puukko, ei mikään miestä masenna enempää.

Pikainen silmäys aamun lehtiin kertoo, että tänään on sähköä ilmassa eduskunnassa. Tänään nimittäin hallitus jättää uudistetun valinnanvapauslain eduskunnan käsiteltäväksi. Tänään kannattaa katsoa telkkua klo 14 alkaen, jos on vähänkin kiinnostunut sotesopan keittämisestä.

Ihmetystä herätti Ylen verkkouutiset, kun siinä ei ollut mitään mainintaa asiasta. Sitä  vastoin Hesarissa oli hyvä juttu, jossa vertailtiin sitä ensimmäistä valinnanvapauden lakiehdotusta tähän toiseen, jonka vaati perustuslakivaliokunta. Tässä uudessa ehdotuksessa on valinnanvapautta melko paljon vähennetty ja jäljelle on jäänyt pääsääntöisesti vain perusterveydenhuolto. Siis flunssan hoidot yms.

Se tässä valinnanvapaudessa ihmetyttää eniten, miten suomalaiset osaavat tehdä valintoja siitä, mihin lääkäriin menee vaivoinensa?  Mistään ei voi saada objektiivista tietoa kuka lääkäri olisi parempi, kuin joku toinen.

Yksityisillälääkärifirmoilla (Pörriäinen, Terveystalo jne) on resusseja panna likoon paljon rahaa mainontaan. Mielikuvamainonta on se keino, jolla yksityiset yrittävät saada meidät potentiaaliset asiakkaat satimeen. Hyvä neuvo onkin. älkää uskoko kaikkeen mainontaan ja kauniisiin kuviin. Totuus on monesti paljon karumpi, kuin kauniit kuvat.

Tähän päättyy  aamun varhaisuutiset.

Ei tässä muuta kuin lukekaa Hesarin kaikille avoin juttu ja naurakaa tai itkekää !

https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005602649.html

US tänään.
https://www.uusisuomi.fi/kotimaa/243925-uusimaa-tyrmasi-soten-otetaan-valta-itsellemme

Äänestys Uudenmaan maakuntavaltuustossa uudistusta vastaan selvin äänestysluvuin.
– Helsingin valtuusto koolle ylimääräiseen kokoukseen ainoana asiana sote.
– Pitäiskö vähitellen alkaa lämmitellä lentokoneen moottoreita?

En muuta !

Kun se kaikki on koettu rakentamisineen, erilaisine taloineen,  metsineen, kalastuksineen ja viljelyineen pienessä ja isossa mittakaavassa useilla paikkakunnilla, vaikka se ihanuus on jatkuvasti mielessä täällä kaupungin ”meren rannassakin” Tampereella.

Miksi tämä ? Kaverini tarjosi minulle ostettavaksi Veisusta uudehkoa omakotitaloa, koska luottamusta oli minuun ja osaamiseen.

Kyllä se on niin, että pikkuisen seniorina en enää lähde siihen showhun, kun asuu kuin melkein maalla- sen kuin vain kalastelemaan Pyhäjärvelle tuossa vieressä. Viljelypastakin on 600 m. Ja palvelut ylivoimaisen hyvät liikenteineen.

Jos joku antaisi ilmaiseksi jonkun mökin kuukaudeksi järven rannalla, voisin ajatella vastineena huolenpito.

Sipilän hallituksella on vain muutama viikko aikaa saada sote ja maakuntauudistus hyväksyttyä eduskunnassa. Tilanne näyttää jo toivottomalta, kun pääministeri Sipilä jo ehdottelee, että maakuntavaalit pidettäisiinkin vasta ensi keväänä samanaikaisesti eduskuntavaalien kanssa. Hallitus oli jo suunnitellut maakuntavaalien ajankohdaksi ensi syksyä, joka olisikin ollut EU-säännösten  vastaista. Vaaleja ei saisi järjestää ennen kuin  yksi vuosi siitä, kun lait on hyväksytty.

Kevätviikot sujahtavat pian , kun keväisin on aina kaikenlaista kivaa puuhaa. Yhdet kunnostaa veneitään päästäkseen taas kesän tullen vesille. Toiset kohentelevat kesäpesänsä kuntoa niin sisällä, kuin ulkonakin. Kolmannet matkustelee lämpimiin maihin ottamaan ennakkoa kesän lämmöstä.

Mutta hallitusherrat -ja rouvat ovat kuin tulisilla hiilillä, kun uudistukset pitäisi saada voimaan nyt. Viimeistään syksyllä alkaa jo vaalitaistelu ensi kevään eduskuntaan valittavista paikoista ja silloin ei enää saada aikaan mitään hyviä päätöksiä.

Kepun suuri ponnistus saada maahamme maakuntahimmeli näyttää näillä näkymin epäonnistuvan. Se olisi isku suoraan pääministeri Sipilän leukaan.

Mutta onni yksillä kesä kaikilla heti kevään jälkeen.

https://www.is.fi/kotimaa/art-2000005601566.html

– Vanhuksille sotepalveluja
– nyt alkaa sote näyttää hyvältä vasurillekin
– nollatuntisopimuksilla liikevoittoa 3,9 miljoonaa euroa
– Vasemmistolaisten hallitsema Tradeka
Puheet ovat puheita ja bisnes on bisnes.
– Mikä taho pitää vanhusten puolta sotesopassa,
kun kaikki ovat saaliin jaolla?

Sivistynyt ihminen pystyy kammottaviin hirmutekoihin. Se on monesti historiassa todistettu.

OLi mielenkiintoinen dokumentti tv1 seltä tohtori Josef Mengelestä, jota ei koskaan saatu elävänä kiinni.

Mengele otti paljon riskejä, kun matkusti muunmuassa Omalla nimellään  50-luvulla Argentiinasta länsi-Saksaan tapaamaan sukulaisiaan.

Mengelen hauta lopulta paikannettiin Brasiliassa ja luut monen tutkijoiden toimesta todennettiin kuuluvan Mengelelle.

Kärsiköön helvetissä.