Uutta perunaa.

Vaimo toi marketista kilon ruotsalaista uutta perunaa. Suhtauduin varauksella mutta kun se höyryssä keitettiin, luonnollisesti tuoretilliä runsaasti päällä, näytti se ihan oikealta uudelta perunalta; kilohinta 1, 40€/kg.

Lounaaksi syötiin; perunaa, kylmäsavukalaa, silliä ja tillivoikastiketta.

Jyvin se maistui, tosin silli jäi kyllä syömättä. Ei ole enää Saukon silliä, vain Orklaa, joka on vähän sinnepäin ja hinta/laatusuhde kehno.

Kun tuota perunaa ja kylmäsavukalaa kastikkeineen mutustelin ja mietiskelin; Mitenkähän torilla oikein tulevana kesänä se perunakauppa käykään? Torilla kun kotimaisesta pyydetään (kaikkihan myyvät rymättyläläistä), n 13 – 15€/kg (pikkukappa 1,5kg), eikä aina laadusta ole takeita. Kyllä siinä tämmöinen eläkeläinen miettii kaksikin kertaa, ostaakko kotimaista kilon, vaiko ruotsalaista 10kg; hinta sama molemmilla satseilla. Niin maatiainen olen perunan maun suhteen, että en uskoisi erottavani kotimaista ruotsalaisesta. Mielelläni suosisin kotimaista … mutta, se hinta.

Kuukaudessa tuo perunan hinta sitten puolittuukin ja kesää myöten sinne 15%:in tuntumille.

 

 

 

 

 

 

Vanhuus ei tule yksin; se muisti.

Taas, näin ikämiehenä, tuossa vappuna; en muistanut, kun en sitten muistanut; ottaa vappukänniä, rapularyypyn, kuten joka aamu (2cl valkosipuliviinaa), muistin, muistin nostaa lipun salkoon ja laskea aikanaan, muistin viedä aamuyhdeksältä ystäväni käymään tuolla Syrjänharjun kupeessa. Unohdin lähteä vappumarssille, unohdin lähteä kuuntelemaan poliittisia jorinoita Forssan torille, en tv:stä vappukarkeloita katsellut, unohdin. Se lienee yhtä unohtamista tämän ikääntyneen miehen elämä; vanhukseksi en vieläkään suostu edes näillä vuosillakaan itseäni tituleeraamaan. Vastahan vajaat pari vuotta sitten tänne monen taivaalliseksi kuvittelemaan eläköitymiseen suostuin. Taisi siinäkin joku unohdus käydä.

Pv:n ylin johto.

Tämän päiväisiä uutisia lukiessani, väkisinkin tulee mieleen; ei komentajatason sotilasjohto sitten jatkosodan ajan jälkeen ole uskottavuuttaan horjuttanut näin paljon.

Pv:n komentajasta lähtien (ilmavoimat) ja alemmat komentajat Lemmenjoella parinkymmenen kutsutun ”kertausharjoituksessa”; viinaa ja sarjakuvalehtiä, sekä everstitason upseerin järjestämät sulkeisharjoitukset; epäilemättä promillerajat ylittyivät.

En muuten pitkähkön sotilasurani aikana ole nähnyt kuin yksikön päällikön pitämiä sulkeisharjoituksia ja niitäkin kovin harvoin.

Ainoastaan ilmavoimien komentaja pari päivää sitten anoi eroa ja sai, kuin myöskin Karjalan Lennoston komentaja.

Olisikohan meidän Pv:n komentajakunnassamme enemmänkin tarkastelun paikkaa?

Naakka; haittako.

Naakka on nykyisellään monien mielestä ”haittaeläin”, poistettiin rauhoituskin.

Henkilökohtaisesti en ymmärrä mutta minähän olen vain minä.

Monienkin pitäisi tutustua Konzrad Z Lorenzin teksteihin; esim naakasta, ”vuodesta vuoteen ne palaavat”.

Meille ilmestyi vuosi sitten yksi naakka tuonne pihan lounaspöytään. Yksin vieraili läpi vuoden.

Nyt tänä keväänä ruokailemassa käy jo kolme naakkaa.

Eroaa harakasta, variksesta ja korpista; kaikkia tästä ikkunastani näkee. Korpit ja varikset pysyttelevät loitommalla tuolla pihakuusien latvustoissa, harakat varovaisesti käyvät syömässä.

Naakka sitä vastoin, ruokapaikaltaan poistuu korkeintaan tuonne saunan katolle ja palaa.

Meillä savupiiput ovat verkotettuja, siis ei naakka pääse pesimään. Sitä vastoin tänä keväänä näyttäisi, että ainakin yhdessä pöllöpöntössä   pesii naakka; saas nähdä?

https://www.savonsanomat.fi/kotimaa/Reserviläinen-ampui-itseään-vahingossa-ampumaharjoituksessa/1365345

En minä näistä reserviläisasioista juurikaan tänne kirjoittele, … mutta, jo kaksi päivää ko tapauksesta ja tämän alustan sotilasasiantuntijat eivät ole reagoineet.

Kysehän on MPK:n ampuma harjoitussarjasta Karkialammilla. Reserviläinen ampui itseään jalkaan laittaessaan asettaan koteloon?? Miten tämmöinen on mahdollista? Kyllä tiedän miten. Poliisi tutkii aseen ja turvamääräysten noudattamisen.

SAL:n määräyksissä ammunnan johtajana saa olla henkilö, joka on suorittanut b-vamentajakurssin, vähintäänkin sekä urheiluammunnan a-lajikurssin.

Nyt näyttäisi siltä, että MPK:ssa ollaan lipsuttu määräyksistä.

MPK nimittäin on vain julkisoikeudellinen yhdistys, ei osa Puolustusvoimia. Määräysten mukaisesti ns sovelletut ampumatilaisuudet; niissä pitää olla Pv:n määräämä vastuukouluttaja, siis ammattisotilas.

Odottelen mielenkiinnolla kommentteja.

 

 

Vappuohjelmaa tämäkin.

Jo useana vuotena vappuaamuna olen hyvän ystäväni vienyt Tammelan Syrjänharjun teloituspaikalle. Hänen isoisänsä kuoli siinä harjunrinteessä. Ei osallistunut sisällissotaan vaan tuli ”Forssan tuomioistuimen”  tuomitsemana siihen ammutuksi.

Ystäväni kulkee kyynärsauvojen varassa, asuu palvelutalossa, useita vappuja olen hänet sinne Syrjänharjun rinteeseen vappuaamuna muistomerkille vienyt ja vien, tietenkin koko tilaisuuden ajan olen läsnä ja sitten vien hänet palvelutalolle takaisin.

 

Herkkua vappupäiväksi.

Tänään valmistuu kalaherkkua vapunpäiväksi. Sokerisuolasin ruskealla sokerilla ja maustoin tillillä kalan kylmäsavustettavaksi. Aiemmin kun olen vain suolannut merisuolalla.

Kylmäsavustettavan kalan ripustan kuvanmukaisilla koukuilla yläorteen. Se tuo kaksoiskoukku on kätevä, raskaskin file pysyy koukussa. Pyrstöpuoli alaspäin. Näin ripustettuna kala maustuu tasaisesti ympäriinsä ja se pyrstöpää ei kuivu liikaa.

Tuolta netistä kun aina uusia vinkkejä metsästelen; aivan liian usein näkee kalan ripustettuna pyrstö ylöspäin, siis pyrstöpuoli kuivuu liikaa. Tuon saman virheenhän näköjään tekevät useat lämminsavustajat sekä loimuttajat.

Se on tosiasia, että näitä savustushommia ei koskaan opi mutta uutta oppii, jos haluaa.

Tuon kyläsavun vakumointi on myöskin tärkeä vaihe; vakumissa ja jääkaapissa yön yli, maku sen kun tasaantuu ja paranee, siis ei taaskaan kiireisen miehen hommaa.

Kelpaa siitä sitten ”vappubrunssilla” nauttia ”vappujuhlinnan” (= pari mausteviinapaukkua iltasella) jälkeisenä päivänä tuoreen salvian kera voileivän päällisenä, tai sellaisenaan. Tuon kylmäsavukalan kylkiäisiksi sopii keitetty kylmä parsa uppomunan kera.

 

Timo Soini.

Nyt Sinisten Timo Soinia lyödään aivan olan takaa. Mielestäni hän hoiti ulkoministerinpostinsa kohtuu hyvin.

Reissasi tietenkin mutta verratkaapa takavuosien esim S-L Anttilan reissuja pitkin maailmaa vaikka hänen postinsa oli tyypillisesti kotimaassa.

Veronmaksajien rahoilla kun reissata saat; lienee kohtuu inhimillistä.

Kuitenkin nämä Siniset, siitä ei irtopisteitä Soinille heru. Äänestäjien pettämistä.

Pitänee muistaa sieltä historiasta ”Reissu-Lassi”.

Sinisten ex-ministereistä negatiivisimman ilmiön nostaisin; puolustusministerin, puheenvuoron esitti kansliapäällikkö veteraanipäivänä.

Joka vähintäänkin asioita ajattelee; ex-puolustusministeri vähät välitti veteraanipäivästä.

Luontoelämyksiä.

Olen tässä monesti katsellut; vuosikausia tuosta työhuoneeni ikkunasta tapahtumia pihallamme. Tietenkin läpi vuoden laiduntavat kanamme mutta sitten vuodenaikojen muutokset pihapiiriin, ne tulevat silmieni eteen aina vain ikään kuin tiivistyen.

Tänä aamuna katsastelin kun harakka ja naakka hakivat pähkinöitä lintulaudalta; osa harakoista selvästi olivat oppineet tekniikan mutta harakan naakkaa heikompi lentotaito asetti rajoitteet. Siinä kun naakka nappasi pähkinän noin vaan, piti harakan suorittaa useampi offensiivi.

Kaikkea tämmöistä tulee ihan ikkunastani seurailtua; ei tarvitse lähteä ”korpeen”, siksi toiseksi tuo ”korpi” alkaa ihan pihapiiristä.

Moni hakee elämyksiä kaukaa; elämykset voivat olla lähempänä kuin luuletkaan.

 

Mausteviina.

Sain aikanaan divarista 0stettua ”Viinanmaustajan kirjan”. Sen innoittamana, aiemmin kun valkosipuliviinaa olen tehnyt. Nyt sitten uutuus; valkosipulia 1/5 pulloon, puolentusinaa 20cm timjaminoksaa samaan pulloon ja vodkaa pullo täyteen. Sitten komeroon kuukaudeksi maustumaan. Tänään sitten maistoin tuosta 2cl hopeakuksastani….ah, mikä aromi, toisenkin otin ja sitten siihen lopetin.

Alkoholi, valkosipuli ja timjami, uutettuna siitä muodostuu hieno aromi snapsiin.

Tämä oli päivän toinen avaukseni ja se mielestäni mahtuu sääntöjen puitteisiin.