Herkullinen herkkutattikeitto – ilman sipulia

Kävin aamulla pyöräilemässä ja poimin samalla mesästä herkkutatteja.

Olen yleensä laittanut sieniruokiini sipulia ja mustapippurirouhettakin – nyt en laittanut kumpaakaan.

Kattilaan köntti voita ja sekaan isoiksi palasiksi pilkotut sienet (kolme jalkaa ja kaksi lakkia) – sekoittelua.

Sitten purkillinen (240g) Rannarootsin Sealiha omas mahlas säilykettä – sekoittelua.

Kolme kukkuraruokalusikallista vehnäjauhoja (parasta ennen pvm 10.8.2011) sekaan ja sekoitelua.

Kaksi desiä lihalientä (yksi kuutio Maggi kostilja) sekaan ja sekoittelua.

Kunnon loraus (enemmän kuin kaksi desiä) täysmaitoa sekaan ja sekoittelua.

Sitten vaan annetaan jonkin aikaa seisoa ja uuden sekoittamisen jälkeen kunnon annos lautaselle – ja herkuttelua jäähtymisen jälkeen.

Nyt on uudet hyvät nastarenkaat varastossa odottamassa talvea

Kävin eilen noutamassa paikallisesta rengasliikkeestä vanteille laitetut nastarenkaat.

Kun ikivanhat levypyörät olivat osittain maalipinnalla ja osittain pintaruosteessa, niin öljysin vanteet aamulla, etteivät ihan heti ruostu lisää.

Pyyhin sienellä puhtaisiin (rengasliikkeessä pesivät koneessa) vanteisiin tavallista puhdasta moottoriöljyä (Mobilin Rally Formula) sienellä.

Kyllä vuoden 1994 mallisella hyvällä autolla passaa nyt tassutella, kun on hyvät sekä kesärenkaat, että talvirenkaat. Kun itse vaihdan renkaat, niin muttereitakaan ei vedetä liian tiukkaan ja vaihto on helppoa.

Biden: Nato-liittolaiset olisivat voineet jäädä Afganistaniin: ”Heillä oli mahdollisuus valita”

Tämä Biden on ihan /Cstä.

Ensin jenkit ja liittolaiset opettivat Afganistanin hallituksen joukot taistelemaan USAn ilmatuen varassa – kun tulee kontakti, niin tilataan ilmavoimat pistämään vihollinen ”tuhannen pillun päreiksi”.

Sitten jenkit lopettavat ilmatuen ja häipyvät. Miten ihmeessä liittolaiset olisivat voineet jäädä Afganistaniin ilman USAn ilmatukea, johon koko sodankäynti perustui. Niin kauan kuin ilmatuki toimi, niin myös liittolaisten erikoisjoukot voivat osoitaa maalin USAn ilmavoimille – eikä talebanit, Al-Qaida, eikä ISIS päässeet hyppimään silmille.

Obama oli surkea sosialistipresidentti, Biden näyttää olevan samaa laatua – ei sillä eikä sen puoleen, ei Trumpissakaan ole paljon kehumista (jotakin sentään teki oikeinkin).

Viron Puolustusvoimat hommasivat Liettualle 200 km leikkaavaa NATO-lankaa

Samalla Viron Puolustusvoimat täydensivät omia estevarastojaan. Virolla on oikeat tavarantoimittajat käytössään – saa tavaraa nopeasti ilman ongelmia.

Ensimmäiset erät uudesta lankahankkeesta ovat jo perillä ja loputkin tämän kuun loppuun mennessä.

Laittomien maahantulijoiden on yhä hankalampi päästä Liettuaan, vaikka Valkovenäjän viranomaiset yrittävät jopa väkisin työntää porukkaa Liettuan rajan ylitse. 12 valkovenäjän rajavartioston miestä kävi työntöreissulaan laittomasti Liettuan alueella.

Minkähänlaiset NATO-lankavarastot Suomella on?

Uudet tassut vanhaan hyvään autooni

Minulla on ollut jo pidemmän aikaa suunnitelmissa ostaa uudet sekä kesärenkaat, että nastarenkaat vanhaan autooni. Alkuperäinen suunnitelmani oli ostaa kesällä uudet talvirenkaat ja talvella uudet kesärenkaat.

Se alkuperäissuunnitelmani sisälsi myös levypyörien (peltivanteet) hiekkapuhallutuksen ja maalautuksen. Nettihauilla ei kuitenkaan Varkaudesta löytynyt yritystä, joka tekisi hiekkapuhallutuksen ja maalauksen. Joltakin firmalta kysyinkin sähköpostitse mutta se ei kiinnostanut.

Niin, autoni on niin vanha (ostin sen 1994 uutena), ettei rengasliikkeet luvanneet myydä renkaiden mukana myös levypyöriä. Tukusta ei kuulemma saa enää, enkä itsekään löytänyt netistä.

Siten päällimmäiseksi ongelmaksi muodostuivat vanteet, eikä renkaat. Vanhatkaan vanteet eivät olleet varsinaisesti huonossa kunnossa – ei kesä, eikä talvirenkaissa. Halusin kuitenkin paremmat vanteet jos mahdollista. Ehkä se oli pöljää ja olisi pitänyt käyttää vanhoja käyttökelpoisia vanteita.

Netistä löytää Googlella mitä vaan

Niinpä lähdin hakemaan parempia vanteita Googlella. Löysin ilmoituksen, jossa kaupattiin neljää vannetta siedettävään hintaan ja oli valokuva yhdestä ulkopuolelta. Näytti todella hyvältä. Laitoin myyjälle kysymyksen, että onko kyseessä 4 vannetta ja ovatko kaikki vanteet hyväkuntoisia. Sain vastauksen, että on neljä ja kaikki hyväkuntoisia. No, minä ostin ja sain aikanaan ne Matkahuollon kautta. Kaksi oli oikein hyväkuntoisia, yksi oli käyttökelpoinen ja yksi ”ruostekasa” sisäpuolelta. Käyttökelpoisen ajoin teräsharjalaikoilla puhtaaksi sisäpuolelta ja maalasin ensin ruostepohjamaalilla ja sitten mustalla kolmeen kertaan. Siitäkin tuli hyvä. Sen ruostekasan tilalle etsin sitten taas Googlella yhtä vannetta, löysin ja ostin. Kaikkiaan vanteet tulivat maksamaan pitkälti yli 200 euroa, vaikka niitä ei olisi ollut mikään pakko ostaa. Kun päätetty, niin päätetty ja minä ostin.

Kesärenkaat

Olin kirjoittanut kirjallisen speksin ”Rengassavotastani”. Siellä sanottiin mm., että ostaisin mielellään renkaat Made in Finland, missään tapauksessa renkaat eivät saa olla Made in Russia – ja pito on minulle tärkeä laatukriteeri. Vein speksin Varkautelaiseen yritykseen, sain tarjouksen, tein tilauksen ja lopulta asensin uudet Etelä-Korealaiset, Unkarissa valmistetut hyvältä näyttävät renkaat autooni eilen perjantaina 13.8.

Talvirenkaat

Sain samalla kun kesärenkaat tarjouksen myös nastarenkaista ja tein tilauksen 13.8. Myös korealaiset, hyvältä näyttävät renkaat. Demokraattisesta länsimaasta, ei ryssälästä, eikä kommunistisesta Kiinasta.

Nyt valitsen minulla olevista kesärenkaista ja talvirenkaista parhaat neljä vannetta ja niille asennetaan uudet talvirenkaat. Tänään vaihdoin jo vararenkaaksi hyvän entisen kesärenkaan ja sain samalla hyvän vanteen vararenkaasta talvirengasta varten.

Monimutkainen operaatio

Niin, tavallinen ihminen saa autoonsa uudet renkaat helposti mistä vaan. Minulle se ei ole niin helppoa kun haluaisin suosia suomalaista, enkä siedä ryssäläistä. Ikivanha autoni taas aiheutti vanneongelman, uusia sellaisia vanteita ei yksinkertaisesti enää valmisteta.

Keksit vuosimallia 1991 ja sinihomejuusto vuosimallia 2021 sopivat hyvin yhteen

Minulla on ollut (ja on edelleen) kaapissani saksalaisista taistelumuonapakkauksista keksejä Hartkeks ”BW Vorrat” valmistettu vuonna 1991. Ne on pakattu 125 g nettopainoisiin alumiinipinnoitetusta muovista tyhjiöpakkauksiin. Niitä on ollut minulla varmaankin neljännesvuosisadan – ja ovat syöntikelpoisia varmaan vielä toisenkin neljännesvuosisadan.

Keksit ovat kovia hieman makeita vehnäpohjaisia ja ilmeisesti tarkoitettu syötäväksi samaisissa taistelumuonapakauksissa (joita me Viron Suojeluskunnassa kutsuimme NATO-pakkauksiksi) olevien esimerkiksi maksapasteijoiden kera.

Tähän mennessä en ole keksinyt niille käyttöä, mutta en ole myöskään heittänyt menemään – jospa joskus tarvittaisiin.

Kun viimeisimmältä ”sotareissultani” Baltiaan minulla oli (ja on edelleen) hyvää pehmeää levittävää sinihomejuustoa (saksalaista Bavaria Blu – Bavarian alppien maidosta), niin mieleen tuli kokeilla miten ne sopivat yhteen. Kaikki kokeiluni eivät ole onnistuneet hyvin, mutta tämä kokeilu onnistui. Nyt tiedän miten niitä kovia vanhoja keksejä voi hyödyntää. En tosin tiedä miten hyvin se sinihomejuusto säilyy varustekätkössä. 🙂

Liettua on oikealla tiellä – hybridisota

Liettuan presidentti allekirjoitti tänään tärkeän lakimuutoksen koskien ”turvapaikanhakijoita”.

Valkovenäjä käy hybridisotaa Liettuaa vastaan rahtaamalla laittomasti EUn alueelle haluavia mm. Afrikasta ja Irakista. Se rikollisporukka – lähinnä nuoria miehiä – ohjataan Valkovenäjän viranomaisten toimesta ylittämään Liettuan rajaa jostakin metsäisestä kohdasta, jotta rikolliset eivät joutuisi Liettuan rajavartioston pidättämiksi, vaan pääsisivät jatkamaan muualle EUn alueelle, esimerkiksi Saksaan.

Liettuan rajavartiosto kuitenkin yleensä pidättää sen rikollisporukan, nyt mm. virolaisten auttamana. Ne rikolliset pistetään telttamajoitukseen aitojen taakse – eikä suinkaan viiden tähden hotelleihin.

Tänään hyväksytyn lain mukaan ”turvapaikkahakemukset” käsitellään 10 päivässä ja niistä päätöksistä saa valittaa vain yhteen oikeusasteeseen, joka tekee välittömästi yleensä kielteisen päätöksen, josta ei voi valittaa. Kielteisen päätöksen saaneet pyritään palauttamaan nopeasti sinne mistä tulivatkin, eivätkä saa vapaasti hillua Liettuassa. Poikkeuksena ovat esimerkiksi Valkovenäjän oppositon vainotut edustajat, joille voidaan myöntää turvapaikka.

Virosta lähti tänään Liettuaan lisää telttoja ”pakolaisille” noin 200 000 euron arvosta.

Matkailu avartaa – kokemuksia viime reissusta

En yleensäkään rakasta autoilua – en varsinkaan helteellä. Oli kuitenkin pakko reissata halusinpa tai en. Tässä kirjoituksessa keskityn lähinnä koronaan ja lämpötilaan.

Niin, jouduin ajamaan Varkaudesta Tallinnaan ja sieltä edelleen syvälle Latviaan ja takaisin.

Viro oli muuttanut juuri matkustusrajoituksensa lievemmiksi, joten yksi rokotus tai negatiivinenkoronatestitulos riitti Viroon pääsemiseksi ilman ongelmia. Latviaan sen sijaan yksi koronarokotus ei auttanut, vaan piti olla myös tuore koronatesti. Niinpä teetin sen koronatestin laivalla matkalla Helsingistä Tallinnaan ja printtautin testituloksen paperille – varmin tapa. Se oli helppoa ja nopeaa.

Latviaan helpoksi sisäänmenoksi kannatti täyttää netissä koronapassi. Kysyttiin kaikenkarvaisia kysymyksiä, mutta kun oli negatiivinen koronatesti, niin pelkkä auton rekkari riitti, ettei pysäytetty rajalla. Toki minulla oli sellaiset paperit mukana, että jos olisi pysäytetty, niin olisin taatusti saanut jatkaa matkaa vaikka ei olisi ollut koronatestiäkään.

Koronapassin takia ei pysäytetty, vaikka muita oli pysäytetty – myös samaan tilaisuuteen Virosta tullut everstiluutnatti pysäytettiin kun hän ei ollut täyttänyt koronapassia.

Takaisinpäin tullessa ei ollut mitään ongelmia. Rajalla pysäytettiin vasta Helsingissä – hyvä – minulla oli kuitenkin näyttää negatiivinen koronatesti, joten sekin pysäytys oli hyvin lyhyt. Olen hyvin tyytyväinen siitä, että Suomeen tullessa tarkastettiin kunnolla sekä koronahommat, että passi. Hyvä Suomi!

Lämpötilasta

En rakasta helteellä matkustamista, mutta nyt oli vielä lisäharmeja.

Tallinnassa varatussa laatuhotellissa ilmastointi oli hajonnut helteiden takia, joten hotellihuone oli liian lämmin – aamupala oli sitten entisen kokemuksen mukaisesti suurenmoinen.

Sitten Latvian puolella helle tietenkin jatkui, eikä sielläkään hyvässä hotellissa ollut riittävän alhaista lämpötilaa virkistävään nukkumiseen. Aivan loistava pihvi hyvän viinin kera helpotti kuitenkin nukahtamista. Aamupalassakaan ei todellakaan ollut mitään valittamista, päin vastoin.

Epäonni jatkui Tallinnassa, taas liian lämmin hotellihuone. Onneksi kotona oli sitten odottamassa ”ilmakylmäpumppu”, jolla vedin makuuhuoneen lämpötilan 18 asteeseen ja nautin hyvistä yöunista.

Vuoden kiertokulussa on yksi askel otettu

Minulla on hyvin syvälle juurtuneet tavat, mitä milloinkin teen. Se nyt on vaan tapana tehdä. Yksi asia aikaisin keväällä, toinen asia vähän myöhemmin, jne., jne.

Tavat eivät ole yleensä sidottuja kalenteriin, vaan siihen mitä luonnossa tapahtuu.

Tämänkertainen tapahtuma liittyy korvasieniin. Kun luonto näyttää siellä metsässä, eikä kaupungissa, että koivu on hiirenkorvalla, niin sitten käyn katsomassa mitä korvasienille kuuluu. Niinpä kävin eilen aamulla kurkkaamassa vanhalta korvasienipaikalta olisiko poimittavaa – ja olihan sitä. Tosin tänä vuonna täällä oli hellettä silloin kun olisi ollut hyväksi sataa vettä – siten korvasienet olivat pienehköjä.

Kuitenkin keitin niistä tänään korvasienikeiton ja pistelin sitä kaksi lautasellista napaani. Poikkeuksellisesti yritin välttää ylimaustamista, joten toiseen annokseen lisäsin sitten ainutkertaisesti muutaman tipan Tabascoa – se oli hyvä kokeilu.

Virossa sataa taivaalta tuhatkunta USAn laskuvarjojääkäriä

Noin kaksi viikkoa ennen tavallista virolaista sotaharjoitusta Kevätmyrsky (Kevadtorm) Virossakin tapahtuu suuren sotaharjoituksen Defender Europe puitteissa suurehko maahanlaskuoperaatio Viron liittolaisten toimesta.

Jenkit todella valmistautuvat puolustamaan liittolaistaan Viroa – se on erittäin hyvä asia.

Kyseessä ei ole pelkästään suurimittainen laskuvarjohyppyharjoitus, vaan joukot saavat myös raskasta kalustoa ja vahvaa ilmatukea.

Lähde.

Erinomaista. Pitää valmistautua torjumaan imperialistisen roistovaltion Venäjän tuleva hyökkäys.